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Aardappelen en maïssoep
Voor 4 personen
3/4 groene paprika, zonder zaadjes
1/3 ui, geschild
2 grote aardappelen, geschild
275 ml kip bouillonblokje
1 theelepel zeezout
1/4 theelepel peper
25 g maïsmeel
225 ml melk
225 g maïs
45 g pimentpeper
Voorbereiding
Snij de uien en de paprika met snijhulpstuk 1. Halveer en snij ook de aardappelen (snijhulpstuk 2).
Zet het geheel opzij. Sauteer de paprika en de uien in een pan met olie op middelhoog vuur, totdat ze
zacht zijn. Roer dan het kip bouillonblokje, de aardappelen, peper en zout erin. Breng het aan de kook;
breng het vuur omlaag en laat het sudderen totdat de aardappelen zijn gekookt. Roer het maïsmeel
en de melk samen in een kleine schaal totdat het egaal is. Voeg voorzichtig en al roerend het aard-
appelmengsel toe. Roer dan de maïs en de pimentpeper erin. Breng al roerend aan de kook op middel-
hoog vuur. Blijf het koken en omroeren totdat het mengsel dikker wordt. Onmiddellijk serveren.
Broccolisoep
Voor 4 personen
150 g broccoli
25 g selderij
25 g uien
100 ml kip bouillonblokje
200 ml magere melk
2 eetlepels maïsmeel
1/4 theelepel zout
1 snue zout
1/2 theelepel gemalen tijm
25 g Zwitserse kaas
Voorbereiding
Was de broccoli, schil de selderij en snij beide in stukken. Schil en halveer de uien. Snij de broccoli,
de selderij en de uien met snijhulpstuk 2. Doe de groentes en het bouillonblokje in een pan. Breng
het aan de kook; breng het vuur omlaag en laat het sudderen totdat de groentes zacht zijn. Meng
de melk, het maïsmeel, peper, zout en tijm en voeg het toe aan de gekookte groentes. Roer totdat
de soep dikker wordt en het mengsel weer begint te koken. Haal van het vuur af. Rasp de kaas en
voeg het toe en roer totdat het is gesmolten.
Etenswaren voorbereiding & receptenboek
Soepen
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genius-nicer-dicer-plus

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  • bräuchte bitte die komplette Bedienungsanleitung von den nicer dicer plus
    Eingereicht am 6-7-2019 15:13

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  • Ich verstehe den runden Aufsetzer auf dem Spiralschneider nicht und weiß nicht, wie mit den drei Dornen umzugehen.
    Außerdem gelingt es mir nicht, feine Zwiebelwürfel zu schneiden.
    Hilfe! Dorothea Eingereicht am 8-6-2017 11:38

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