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(depending on the model)
SYSTEM DESCRIPTION
PRESET TEMPERA-
TURE (°C)
MIN – MAX
TEMPERATURE
(°C)
HOT AIR WITH STEAM
This system is used for cooking and
defrosting. It allows quick and efficient
cooking without changing the colour or shape
of the food. Three options are available:
180
HIGH: cooking escalopes, steaks, and smaller
chunks of meat
30 - 230
MEDIUM: reheating cool/frozen meals,
cooking fish fillets and vegetables au gratin
30 - 230
LOW: cooking large chunks of meat (roast,
whole chicken), baking risen dough (bread
and rolls), cooking lasagne etc.
30 - 230
STEAM
Use this for all types of meat, stews,
vegetables, pies, cakes, bread, and dishes au
gratin (i.e. food that require longer cooking
time).
100 40 - 100
Touch the START key to start oven operation.
The symbol °C will flash on the display until the selected temperature is reached.
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