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Gorenje BM1400E Seite 8

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ZIMMERTEMPERATUR
Das Gerät kann in einem großen Temperaturbereich betrieben werden, es können jedoch verschieden
große Brote entstehen, je nachdem, ob der Teig in einem warmen oder in einem kalten Raum aufgeht.
Es wird eine Zimmertemperatur zwischen 15 und 34
o
C empfohlen.
HINWEIS AUF DEM DISPLAY
1. Falls nach der Betätigung der Taste START/STOP auf dem Display das Symbol H HH erscheint,
ist die Zimmertemperatur zu hoch. Stoppen Sie in diesem Fall das Programm. Öffnen Sie den
Deckel und warten Sie 10 bis 20 Minuten ab, bis sich das Gerät abgekühlt hat.
2. Falls nach der Betätigung der Taste START/STOP auf dem Display das Symbol E E0 oder E E1
erscheint, bedeutet dies, dass der Temperatursensor nicht richtig funktioniert. Lassen Sie in
diesem Fall den Temperatursensor von einem autorisierten Kundendienst reparieren.
BACKVORGANG
1. Stellen Sie die Backform auf ihren Platz, drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, bis der Dorn im Schlitz
einrastet. Befestigen Sie den Knethaken an die Antriebsachse. Es wird empfohlen, den
Knethaken vor der Befestigung an der Achse mit Margarine anzufetten, damit der Teig nicht klebt
und später leichter aus dem gebackenen Brot herausgezogen werden kann.
2. Geben Sie die Zutaten in den Brotbehälter. Berücksichtigen Sie die Reihenfolge im Rezept.
Gewöhnlich wird zuerst Wasser oder eine andere Flüssigkeit eingegossen, dann wird Zucker,
Salz und Mehl dazugegeben, erst am Ende wird Hefe oder Backpulver dazugegeben.
水或 液体
干的 配料
酵母 或苏打
Yeast or soda
Dry ingredients
Water or liquid
Hinweis: die maximale zugelassene Menge Mehl oder Hefe steht im Rezept.
3. Machen Sie im Mehl eine kleine Mulde, geben Sie Hefe dazu und achten Sie darauf, dass diese
nicht mit Flüssigkeit oder Salz in Berührung kommt.
4. Schließen Sie vorsichtig den Deckel des Geräts und stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
5. Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie das gewünschte Backprogramm aus.
6. Drücken Sie die Taste COLOR und wählen Sie die gewünschte Farbe der Kruste aus.
7. Drücken Sie die Taste LOAF (Langbrot) und wählen Sie die gewünschte Größe des Brotes (1 kg,
1,2 kg oder 1,4 kg) aus.
8. Drücken Sie die Taste TIME und stellen Sie die Startzeitvorwahl ein. Wenn Sie möchten, dass
das Brot sofort zubereitet wird, lassen Sie diesen Schritt aus.
9. Drücken Sie die Taste START/STOP 3 Sekunden lang, damit das Programm startet.
10. Bei den Programmen Hauptprogramm, Vollkornbrot, Baguette, Schnell gebackenes Brot,
Süßbrot, Torten, Superschnell und Hausgemachtes Brot werden Sie während des Betriebs
einen Pfeifton hören, was ein Zeichen dafür ist, dass Sie weitere Zutaten dazugeben sollen.
Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die gewünschten Zutaten dazu. Vielleicht wird durch die
Entlüftungsöffnung etwas Dampf entweichen, was jedoch völlig normal ist.
11. Nach dem Ende des Backvorgangs ertönt ein Pfeifton. Dann können Sie die Taste START/STOP
3 Sekunden drücken, um den Backvorgang zu beenden und das Brot aus dem Gerät zu
entnehmen. Öffnen Sie den Deckel, drehen Sie die Backform mit Küchenhandschuhen gegen
den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie aus dem Gerät.
Hinweis: Die Backform kann sehr heiß sein! Seien Sie vorsichtig und schützen Sie sich
vor Verbrennungen.
12. Bevor Sie das Brot aus der Backform nehmen, lassen Sie diese zuerst abkühlen. Trennen Sie
mit dem Spachtel das Brot behutsam von der Kante der Backform.
13. Drehen Sie die Backform nach unten auf das Drahtgestell oder schütteln Sie die Backform
behutsam, bis das Brot von selbst herausfällt.
Hefe oder Backpulver
Trockene Zutaten (Mehl, Zucker …)
Wasser oder eine andere Flüss
… 8

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Gorenje BM1400E Bedienungsanleitung - Englisch, Polnisch - 88 seiten


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