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Nach Drücken der Taste erscheint das Symbol: welches die Aktivierung des
Dampferzeugers anzeigt.
Nach einigen Augenblicken strömt Dampf in den Garraum. Der Dampf wird nach konstanten Intervallen,
zwischen denen kurze Pausen liegen, in den Garraum geleitet, was höchstens zirka 15 Minuten dauert, nach
denen der Dampferzeuger und die Anzeige
ausgehen.
Die Dampfzufuhr kann jedoch auch jederzeit manuell durch Drücken der Taste
unterbrochen
werden.
Die Displaymeldung
nach einem akustischen Signal erinnert den
Benutzer an diese Möglichkeit.
GAREN OHNE DAMPF
Wenn der Ofen ohne Dampf betrieben wird, kann der Tank in seinem Sitz verbleiben, ohne das Garergebnis
zu beeinträchtigen.
TEMPERATUREINSTELLUNG
Durch Drücken von einer der beiden Tasten kann die eingestellte Temperatur in Schritten von +/-
5°C verändert werden.
Die Temperatur im Garraum wird immer links des Buchstabens
t angezeigt.
NB: Das Gradsymbol ° blinkt während der Vorheizzeit des Ofens, bis die programmierte Temperatur
erreicht ist. Andernfalls ist es in allen anderen Fällen bleibend eingeschaltet, wie bei der
Temperaturkontrolle, wenn der Ofen die einmal erreichte Temperatur aufrecht erhält, und beim Abkühlen,
wenn der Ofen eine Temperatur erreichen muss, die niedriger ist als der Ausgangswert.
GARBEGINN
NB:
Damit die DAMPFREGENERIERUNG oder PROFESSIONELLE Garmethoden
erfolgreich durchgeführt werden können, muss der Ofen ausreichend abkühlen,
wenn zuvor ein derartiges Garverfahren benutzt wurde.
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