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Verwarm het infrarood element (grill) 5 minuten voor.
Houdt constant het bakproces in het oog. Het vlees kan door de hoge temperaturen zeer
snel verbranden!
Bakken met het infrarood element is geschikt voor het grillen van knapperige en niet vette
braadworstjes, stukken vlees of vis (steak, vleeslapjes, zalmfilet...) of geroosterd brood.
Als u op het rooster grillt, smeer dit dan eerst in met olie, zodat het vlees niet aanbakt en
zet het op de vierde geleider. Plaats een bakschaal op de eerste of tweede geleider voor
het weglekken van vet of vocht uit het vlees.
Als u het vlees in een bakschaal bakt, zorg dan voor voldoende vocht, zodat het vlees niet
aanbrandt en draai het ook regelmatig om.
Reinig de oven en toebehoren na elk gebruik van de grill.
Tabel voor het grillen – kleine grill
Eten Gewicht
(g)
Geleider (van
onderen)
Temperatuur
(°C)
Baktijd
(min.)
VLEES
Biefstuk, rood 180g/stuk 3 240 18-21
Varkenslapnek 180g/stuk 3 240 18-22
Ribs 180g/stuk 3 240 20-22
Grillworstjes 100g/stuk 3 240 11-14
GEBAKKEN BROOD
Toast / 4 240 3-4
Belegde broodjes / 4 240 5-7
GROTE GRILL, GRILL
Bij de grote grill werken het bovenste
element en het infrarood element, die zich
in de bovenwand van de oven bevinden.
Bij de grill werkt alleen het infrarood
element, dat een deel vormt van de grote
grill.
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