Din nya ugn innehåller flera olika funktioner för matlagning vilket gör att du kan välja den uppvärmningsmetod
som lämpar sig bäst för den typ av mat du ska laga.
Man väljer funktion genom att medurs vrida ugnens funktionsomkopplare till passande läge. Nu tänds
belysningen inne i ugnen liksom även lampan ”On” (På). Ugnens funktioner och symboler:
Användande av ugnen
Endast ljus (BP2460 - BP7470 - BP8960)
Belysningen i ugnen tänds.
Traditionell upphettning (BP2460 - BP7470 - BP8960)
För att tillhandahålla ett konventionellt statiskt ugnsvärmesystem, används elementen i ugnens
tak och golv. Ugnen bör förvärmas tills dess temperaturlampan släcks.
Vi rekommenderar att man placerar mat endast på 1 hylla vid tillagning med den konventionella
upphettningsfunktionen. Använd ej hyllorna längst ned eller längst upp, annars kan maten överkoka.
Undre/övre resistans + ventilation (BP7470 - BP8960)
Halvforcerad luftkonvektion (med stängd lucka).Termostaten måste ställas in på den önskade
temperaturen i temperaturintervallet 50° - 250° C.
Rekommenderas för: Födoämnen som behöver tillagas både på utsidan och insidan (bröd,
genomstekt kött).
Helgrillning (BP2460 - BP7470 - BP8960)
Endast elementet under ugnsgolvet används. Ugnen bör förvärmas i ca. 15 minuter före
användandet.
Denna funktion är idealisk för förbakning av pajdeg mm. I detta fall ska tillagningen ske på den
understa ugnshyllan.
Halvforcerad luftkonvektion (BP7470 - BP8960)
Fläkten och det infraröda grillelementet i ugnens tak används. Ugnen bör förvärmas i ca. 5-10
minuter före användandet.
Vid stekning av kött gör denna funktion att utsidan av köttet blir krispig samtidigt som den
cirkulerande varmluften garanterar jämn tillagning.
Halvforcerad luftkonvektion kan även användas för grillning för att maten ej ska behöva vändas så
ofta.
Vidgrillning måste ugnsluckan alltid vara stängd
Använd ej aluminiumfolie för att täcka ugnsplåtem och slå ej heller in matvaror i aluminiumfolie
och placera dem under grillen; foliens höga reflektionsförmåga kan göra att grillelementet kommer
att skadas.
Håll ugnsluckan stängd då GRILL används.
154
