Forcerad luftkonvektion (BP7470 - BP8960)
Fläkten och elementet bakom ugnens bakre vägg cirkulerar varmluften för att temperaturen ska bli
jämn i hela ugnen.
Ugnen bör förvärmas före användandet tills dess temperaturlampan släcks. Mat kan även tillagas
på flera ugnshyllor samtidgt vilket spar både tid och energi.
Ugnstemperaturen ska sänkas med ca. 10% jämfört med den vid ett konventionellt
ugnsupphettningssystem.
Upptining (BP7470 - BP8960)
Fläkten används, men ej dess element, vilket gör att ugnen ej värms upp. Ugnsluckan måste
hållas stängd.
Frysta matvaror kan tinas upp snabbt genom att man placerar dem i ugnstråget och skjuter in
detta på den understa ugnshyllan. Upptiningstiden kan sänkas med så mycket som 1/3 med hjälp
av denna metod.
Endast det undre värmeelementet (BP2460 - BP7470 - BP8960)
Endast elementet under ugnsgolvet används. Ugnen bör förvärmas i ca. 15-20 minuter före
användandet.
Denna funktion är idealisk för förbakning av pajdeg o.dyl. I detta fall ska tillagningen ske på den
understa ugnshyllan.
Läge för självrengöring av ugnen (BP2460 - BP7470 - BP8960)
Vrid omkopplaren till detta läge som endast kan ställas in via tiduret; rengöringscykeln tar 1,5 tim.
Innan denna pyrolys-funktion används, måste alla tillbehör i ugnen först tas ur. Under pyrolys-
funktionen är belysningen i ugnen släckt.
Praktiska tips
• Innan ugnen ska användas, se till att ta ur alla tillbehör som ej behövs.
• Förvärm ugnen till den inställda temperaturen före användning.
• Placera ugnsplåtarna i mitten av ugnen och se till att det finns mellanrum där luften kan passera om du
använder fler än en plåt.
• Försök att öppna ugnsluckan så lite som möjligt för att titta till maten (belysningen i ugnen är påslagen under
tillagningen)
• Var försiktig då du öppnar ugnsluckan så att du inte kommer i kontakt med varma delar eller den varma
ångan.
155
