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Gebrauch-, Aufstellungs- und Anschlußanweisung
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Grillen auf dem Drehspieß
(nur bei einigen Modellen)
Die Drehspießgarnitur besteht aus einem Drehspieß mit
abnehmbarem Griff und zwei Fixiergabeln mit
Feststellschrauben zum Festmachen des Fleisches.
Bei Verwendung des Drehspießes schieben Sie bitte zuerst
das Grillgestell in den 4. Einschub von unten.
Stecken Sie das vorbereitete Fleisch auf den Drehspieß und
bohren Sie auf beiden Seiten die beigelegten Gabeln in das
Fleisch, damit es gut fixiert wird. Schrauben Sie
anschließend die Feststellschrauben auf den Gabeln fest.
Montieren Sie den Griff auf die Vorderseite des
Drehspießes. Den spitzen Teil des Drehspießes stecken Sie
in die Öffnung auf der rechten Seite der
Backofenhinterwand, die mit einer drehbaren Klappe
geschützt ist. Den Vorderteil des Drehspießes stellen Sie auf
den niedrigsten Teil des Grillgestells, bis er ordentlich
aufliegt.
Einen Einschub tiefer stellen Sie bitte den hochwändigen
Bräter zum Auffangen des tropfenden Fettes und
Fleischsaftes.
Betätigen Sie den Drehspieß mit der Funktionsauswahl
“Grillen”.
Der Infra-Heizkörper arbeitet thermostatisch und nur wenn
die Backofentür geschlossen ist.
Bevor Sie die Backofentür schließen, schrauben Sie bitte
den Handgriff des Drehspießes ab.
Grilltabelle
Grillgut Gewicht
(in g)
Einschub
(von unten)
Temperatur
(in °C)
Temperatur
(in °C)
Grillzeit
(in Min.)
Fleisch und Würste
2 Rinderfiletsteaks, blutig 400 5 230 - 14-16
2 Rinderfiletsteaks, rosa 400 5 230 - 16-20
2 Rinderfieltsteaks, durch 400 5 230 - 20-23
2 Schweinenackensteaks 350 5 230 - 19-23
2 Koteletts 400 5 230 - 20-23
2 Kalbsschnitzel 700 5 230 - 19-22
4 Lammkoteletts 700 5 230 - 15-18
4 Grillwürste 400 5 230 - 9-14
2 Scheiben Leberkäse 400 5 230 - 9-13
1 Hähnchen, halbiert 1400 3 - 210-220 28-33 (1.Seite)
23-28 (2.Seite)
Fisch
Lachsscheibe 400 4 230 - 19-22
Fisch in Alu-Folie 500 4 - 220 10-13
Toast
4 Weißbrotscheiben 200 5 230 - 1,5-3
2 Mischbrotscheiben 200 5 230 - 2-3
Belegte Toastbrote 600 5 230 - 4-7
Fleisch/Geflügel
Ente* 2000 1 - 150-170 80-100
Hähnchen* 1000 3 - 160-170 60-70
Schweinebraten 1500 3 - 140-160 90-120
Schweineschulter 1500 3 - 140-160 100-180
Schweinshaxen 1000 3 - 140-160 120-160
Roastbeef/Rinderfilet 1500 3 - 170-180 40-80
* nach Wunsch kann auch der Drehspieß verwendet werden.
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