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CZ - 92 -
OVOCE A
ZELENINA
íprava
Délka
uskladnění
(měsíce)
Doba rozmrazová v
pokojové teplotě
(hodiny)
Květák
Odstraněny vnější listy a
nakrájeno na kousky
Uloženo vdobě s vodou
s trochou citrónu
10-12 Lze použít zamrazený
Zele fazole,
fazole šarlatová
omyté a nakrájené na
kousky
10-13 Lze použít zamrazený
Hšek Zbavený slupek a umy 12 Lze použít zamraze
Houby a chřest
omyté a nakrájené na
kousky
6-9 Lze použít zamraze
Zelí a kapusta omy 6-8
2 hodiny v pokojové
teplotě
Baklazán
po omy nakrájené na 2
cm plátky
10-12 Lze použít zamrazený
Kukuřice omýt 12 Lze použít zamrazený
Mrkev očistit a nakrájet na plátky 12 Lze použít zamrazený
Paprika
Odřezané stonky,
rozkrojené nal a
odtraněný střed
8-10 Lze použít zamraze
Špenát Omytý 6-9
2 hodiny v pokojové
teplotě
Jablko a hruška Olopuané a nakrájené 8-10 5-v lednici
meruňka, broskev rozpůle a vyjmuté pecky 4-6 4-v lednici
jahody, maliny omýt a očistit 8-12
2 hodiny v pokojové
teplotě
Vařené ovoce v hrnku s 10% cukru 12
4 hodiny v pokojové
teplotě
Švestky, třešně,
višně
omýt a ostranit slupku 8-12
5-7- hodiny v pokojové
teplo
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