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The magnet test
Using a small magnet, it is possible to check whether the bottom
of your cookware can be magnetized .Use only cookware to
which the magnet will stick.
Pan recognition
One of the many advantages of an induction cooking hob is the
pan, or cookware, recognition. Even if there is no cookware on
the cooking zone, or if a pan with a diameter smaller than that of
the cooking zone, is placed on it, no heat is wasted. If the pan
is much smaller than the cooking zone, it may not be perceived
/ recognized by the cooking zone. When the cooking zone is
switched on, a symbol “U” will light up on the power level display.
If a piece of cookware is placed on the cooking zone in the
following ten minutes, it will be recognized by the cooking hob
and the cooking zone will be powered up to the set cooking level.
As soon as the pan is removed from the cooking zone, power
supply to the cooking zone is disconnected. If a pan with a
diameter smaller than that of the cooking zone is placed on
it, only the power required to heat up the pan in use will be
supplied.
The cooking zone can be damaged:
If an empty pan is placed on it.
Before placing the pan on the cooking zone, wipe the pan
bottom dry to enable the ow of heat and to prevent damage
to the cooking zone.
For cooking and frying, only use cookware that can be
magnetized, i.e. steel, enamel-coated, or cast iron cookware.
Only then will the induction cooking zone operate.
Heating power of the hotplates may be set at nine different
levels. The following chart indicates illustrative use of each power
setting.
Power regulation
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