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Gorenje RBIU6092 Seite 7

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Gebrauchsanweisung
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• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf
einmal in 24 Stunden einlegen dürfen, ist auf
dem Typenschild angegeben (Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des
Einfrierens schlechter, und ebenfalls
verschlechtert sich die Qualität der bereits
eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
•
24 Stunden vor dem Gefrieren drehen Sie den
Thermostatknebel auf die Position 5-7. Zirka 24
Stunden nach Einlegen der Nahrung drehen Sie
nach Bedarf den Thermostatknebel auf die
Funktionstemperatur ein (berücksichtigen Sie
Anweisungen der Temperaturauswahl).
•
Bei o.g. Modell muß man den vorher
eingeschalteten Knebel ausschalten.
• Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das
Einfrierverfahren. Frische Lebensmittel sollen die
bereits eingefrorenen Packungen nicht berühren.
• Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 0,5
kg) brauchen Sie die Stellung des
Thermostatsknopfes nicht ändern (beachten Sie
den Abschnitt Temperaturwahl).
Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln
Bewahren Sie eingefrorene Lebensmittel im
Gefriergerät auf.
Tiefkühlkost
An der Verpackung der industriell eingefrorenen
Lebensmittel sind die Aufbewahrungszeit und
Lagertemperatur gekennzeichnet. Bei der
Aufbewahrung und Verwendung nehmen Sie die
Anweisungen des Lebensmittelherstellers in
Betracht.
Wählen Sie nur entsprechend verpackte
Lebensmittel, die mit vollständigen Daten versehen
und in den Gefrierschränken mit mindestens -18°C
gelagert sind. Kaufen Sie keine Lebensmittel mit
Reifbelag, weil diese schon einige Male teilweise
angetaut waren.
Schützen Sie die Lebensmittel vor Abtauen, da die
Temperaturerhöhung ihre Aufbewahrungszeit
verkürzt und auch ihre Qualität verschlechtert.
Ungefähre Lagerzeit des Gefriergutes
Lebensmittel La
g
erfrist
(
in Monaten
)
123456789101112
Gemüse + + +
Obst +++
Brot
,
Gebäck +
Milch +
Ferti
g
s
p
eisen +
Fleisch: Rindfleisch + + +
Kalbsfleisch + + +
Schweinefleisch + + +
Geflü
g
el + + +
Wildbret + + +
Hackfleisch +
g
eräucherte Würste +
Fisch: ma
g
er +
fett +
Ein
eweide +
Auftauen des Gefriergutes
Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel
sind sofort zu verbrauchen. Durch Kälte werden
die Lebensmittel konserviert, die Mikroorganismen
werden aber dadurch nicht vernichtet. Nach dem
Auftauen aktivieren sich diese beschleunigt und
verderben schnell die Lebensmittel.
Durch teilweises Auftauen wird der Nährwert der
Lebensmittel gemindert, besonders der Nährwert
von Obst und Gemüse und von Fertiggerichten.
Eisbereiten
Zur Eiswürfelbereitung empfehlen wir die mittlere
Stellung des Thermostatknopfes.
Füllen Sie die Eiswürfelschale bis zu zwei Dritteln
mit kaltem Wasser oder einer anderen, zum
Einfrieren geeigneten Flüssigkeit, und legen Sie
sie in den Eiswürfelschalträger (oder auf die
Kühlplatte).
Die Zeit für die Eiswürfelbereitung hängt von der
Raumtemperatur, Thermostateinstellung und
Häufigkeit des Türöffens ab. Zur Bereitung von Eis
braucht man 2-6 Stunden, abhängig von dem
Kühlschrank (der Kühlplattengröße). Bei kleineren
Geräten und in der Zeit des vergrößten
Verbrauchs empfehlen wir die Vorbereitung der
Eiswürfel auf Vorrat (die Eiswürfel können in einem
zusätzlichen Schließvorratsbehälter aufbewahrt
werden). Die Eiswürfel fallen leicht aus der Schale
hinaus, indem Sie die Schale umkippen, sie kurz
… 7 …

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