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Dips und Soßen
Senf-Dip
Zutaten:
200 ml Dosenmilch
3 EL Dijon Senf
1 Zwiebel
2 TL Zucker
Gewürze: Salz n. B.
Zubereitung:
1. Zwiebeln schälen und klein hacken.
2. Alle Zutaten gut mischen, abschmecken und kalt stellen.
3. Schmeckt hervorragend zu Pommes frites, Kartoffelspalten oder als Dip für
Gemüsestifte.
Tomaten-Dip
Zutaten:
2 TL Olivenöl
1 Zwiebel
1 grüne Chilischote
1 Knoblauchzehe
1 Dose Tomaten in Stücken
ca. 350 ml Brühe
2 EL brauner Zucker
Gewürze: Pfeffer
Zubereitung:
1. Zwiebeln schälen und klein hacken.
2. Chilischote waschen, entkernen und klein hacken.
3. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Chili anbraten, bis die
Zwiebeln glasig und weich sind.
5. Tomaten zusammen mit dem Saft und der Bhe dazugeben.
6. Die Mischung einige Minuten köcheln lassen.
7. Mit Zucker und Pfeffer abschmecken.
8. Anschließend abkühlen lassen und kalt stellen.
9. Schmeckt hervorragend zu Pommes frites, Kartoffelspalten oder als Dip für
Gemüsestifte.
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gourmetmaxx-z-02415---vital-hot-air-fryer

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  • Was mache ich fahlsch der Korb dreht sich nicht bitte um Hilfe Eingereicht am 31-3-2020 18:32

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