Bedienungsanleitung Gourmetmaxx Z 08345 - 2K959 (Seite 21 von 48) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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• Once the device has heated up, the temperature control light will illuminate and

turn off at regular intervals. This is not a malfunction, but simply indicates that the

device is heating up again or interrupting the heating process in order to maintain

a constant temperature inside the device.

• You can reuse the fat or oil about 5 to 6 times as long as it is clear and doesn’t

have an unpleasant odour. Please also take note of the expiry date. Do not leave it

in the deep fryer for longer than 2 weeks.

• You can read information on cooking times and cooking temperatures on the

device’s control panel. Please note that the speciﬁ ed temperatures and times are

approximate values. This information may vary depending on the quality and size

of the food used and whether the food is raw or frozen. If necessary, adjust the

cooking times and temperatures.

• When deep frying frozen foods, follow the manufacturer’s speciﬁ cations for the

cooking times and temperatures provided on the packaging.

Tips and tricks

• Do not mix different types of fat or oil.

• Make sure that the foods you use are dry. This way, you can prevent fat from spraying or

overﬂ owing unnecessarily.

• Follow these steps for extra crispy fries made from fresh potatoes:After cutting up the

potatoes, ﬁ rst wash them under cold water to remove the starch from the potatoes.

Then dry the fries completely before you deep fry them. This will make sure that your

fries are extra crispy and don’t stick together during the deep frying process.

• Do not overﬁ ll the frying basket! An overﬁ lled frying basket will lower the temperature

in the device, which means that your food will absorb too much fat and won’t be crispy.

• Oil/fat can be reused approximately 5 to 6 times. You can store it in the device with the

lid on. However, it should be changed after no later than two weeks or if it begins to

emit an unpleasant odour!

• The cooking times of course also depend on your personal taste: If you prefer your food

darker or lighter, softer or crispier, adjust the speciﬁ ed cooking times to your personal

taste.

• Cooking times also depend on the size and quantity of food and the cooking temperature.

A zucchini, which has been cut into medium-sized pieces, will take longer to cook than zuc-

chini cut into thin slices etc.

• Please observe the manufacturer’s speciﬁ cations on time and temperature when preparing

frozen foods.

Subsequent ordering

You can order spare parts and accessories on our website www.service-shopping.de.

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