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Recipes
Porridge oat waf es with blueberries
Ingredients:
200 g our
200 g porridge oats (kitten-soft)
½ pinch baking powder
½ TSP salt
1–2 TSP brown sugar
2 TBSP neutral cooking oil
½ TSP lemon juice
200 g. blueberries
approx. ½ L milk
1 egg
Preparation:
1. Insert the waf e plates in the device as described in the chapter “Inserting and
changing the plates” and let the device preheat as described in the chapter “Use”,
section “Waf e plates”.
2. Combine the our, porridge oats, baking powder, salt and sugar in a large bowl.
3. Then add oil, lemon juice and the egg. Stir everything and add milk until the batter
is thick.
4. Finish by adding the blueberries to the batter and then stir the batter thoroughly.
5. Add the waf e batter to the bottom waf e plates, close the device and bake the
waf es for approx. 5–6 minutes.
6. Use wooden or plastic kitchen utensils to remove the waf es to prevent damage to
the coating.
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