Bedienungsanleitung Graef SKS 850 (Seite 19 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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less” steel). When cutting up slicing

material which contains a lot of water,

such as tomatoes or cucumbers, lacking

or wrong (too “wet”) cleaning may also

lead to a rust lm on the blade surface.

For this reason we recommend to use

a moist cloth, and if necessary some

washing-up liquid, to clean the blade

directly after use. From time to time,

unscrew the blade and clean the unit

on the inside, especially, when “juicy”

slicing material (vegetables, fruit, roasts,

et cetera) have been cut. Treat the blade

with the upmost of care.

CLEANING AND MAINTENANCE

IMPORTANT!

Watch the following safety instruc-

tions before starting to clean the

unit:

• Make sure that the unit is

switched off and is not connected

to the power supply.

• Check whether the stop has been

closed (the blade edge must be

covered).

• Do not use any aggressive or abra-

sive detergents and no solvents.

• Do not scratch off stubborn soil-

ing with hard objects. Do not rinse

the unit with water or immerse in

water.

REMOVAL OF CARRIAGE

• In order to clean the slide better, it

can be removed from the unit.

• Use a nger to press the carriage

locking mechanism upwards.

• Keep the carriage locking mechanism

pressed and pull the slide towards

yourself.

• Use a moist cloth or running water to

clean all parts.

• Important: Do not clean the slide in a

dishwasher!

• Once a month, add some drops of

resin-free oil or petroleum jelly to the

slideway. Use a soft cotton wool cloth

to remove excessive oil / petroleum

jelly.

REMOVAL OF THE BLADE COVER

PLATE

CAUTION!

Sharp blade!

• Remove the plug from the socket.

• Remove the slide.

• Use the black handle grip to turn the

blade cover plate in the direction of

the arrow upwards until it is vertical

over the motor body. During this

action in the initial position, the snap

point has to be overcome rst of all.

• Applying slight pressure, the blade

can be removed.

• Undo the blade by using a coin to

turn the blade screw clockwise.

• Undo the blade from the machine.

CAUTION!

Proceed with caution when wiping

the blade.

• Clean the inside of the blade using a

damp cloth.

• Remove the black wiper ring from the

machine.

• Clean the wiper ring using a damp

cloth.

• Clean the inside of the machine using

a damp cloth.

IMPORTANT!

Never put the blade into the dish-

washer which may affect the sharp-

ness and the corrosion resistance

(salt attacks the blade). Handling the

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Graef SKS 850 Seite 19

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