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Dampfgaren
Zweistufiges Garen
Tipps:
Beim Garen mit zwei Stufen ge-
hört der Grill immer zum 2. oder 3.
Einschub von unten nach oben.
Dadurch können gewöhnliche
Gefäße aus Porzellan, Jenaer Glas
oder Edelstahl in den Ofen gegeben
werden.
Der Behälter wird unabhängig da-
von, ob er gelocht ist oder nicht, im
1. Einschub von unten platziert. Es
kann auch mit zwei Grills gegart
werden.
Verschiedene Garzeiten werden wie
folgt gesteuert:
Lebensmittel, die eine längere
Garzeit erfordern, sollten im obe-
ren Bereich des Ofens platziert
werden. Für Lebensmittel mit einer
kürzeren Garzeit empfiehlt sich der
1. Einschub.
Beispiel: Gemüse, Kartoffeln und
Fisch.
Geben Sie Gemüse und Kartoffeln
in einem geeigneten Behälter auf
den im 2. oder 3. Einschub einge-
setzten Rost.
Platzieren Sie Fisch im 1. Einschub.
Wenn Sie Fisch mit dem durchloch-
ten Blech garen, muss das nicht
gelochte Blech zum Auffangen
der vom Fisch heruntertropfen-
den Flüssigkeit im unteren Bereich
des Gerätes eingesetzt werden.
Dadurch bleibt das Gerät sauber.
Zeit: Gemüse und Kartoffeln 25 bis
35 min.
Zeit: Fisch – je nach Art – 15 bis 25
Min.
Wählen Sie die maximale Garzeit.
Aufgrund der unterschiedlichen
Einschübe sind die Lebensmittel
gleichzeitig fertig – ohne Übergaren.
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