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Mit Grill garen
Heizen Sie den Grill 2 Minuten
vor. Verwenden Sie den Rost, so-
fern nicht anderweitig angege-
ben. Platzieren Sie unter dem
Gitter eine Schüssel, in die Wasser
und Fett tropfen können. Die an-
gezeigten Zeiten dienen nur als
Referenzwerte und können je nach
Zusammensetzung und Menge
der Lebensmittel sowie je nach
gewünschtem Ergebnis variie-
ren. Fisch und Fleisch schmecken
besonders gut, wenn Sie die-
se Lebensmittel einige Stunden
vor dem Grillen mit Pflanzenöl,
Gewürzen und Kräutern einpinseln
bzw. in Marinade einlegen. Salzen
Sie sie erst nach dem Grillen.
Bratwürsten platzen nicht, wenn
Sie diese vor dem Grillen mit einer
Gabel einstechen.
Prüfen Sie nach der Hälfte der
Grillzeit den Garzustand und wen-
den Sie die Lebensmittel gegebe-
nenfalls.
Der Grill eignet sich besonders zum
Garen dünner Portionen Fleisch
und Fisch. Dünne Fleischportionen
müssen nur einmal gewendet wer-
den. Dicke Portionen sollten Sie
hingegen mehrmals wenden.
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