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Calzones
Una manera diferente de comerse una pizza. Asegúrese de que los calzones
no sean demasiado gruesos. Usted puede hornearlos en la piedra o en el
molde. El requesón es un una excelente opción de relleno, ya que puede hacer
calzones de postre adicionando banana, dulce de manzanas, etc. y servirlos
con helado.
Sándwiches Tostados
Estos se pueden cocer en la base de la piedra, simplemente, agregue sus
rellenos favoritos y coloque el pan sobre la piedra. Cierre la tapa y establezca
la temperatura de cocción. Revise al cabo de 3 o 4 minutos. Cuando esté listo,
úntele mantequilla el exterior de su sándwich tostado.
2. Recetas de Pizzas al horno
Pizza Margarita:
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra.
2. Disperse la pasta de tomate sobre la base. Añada el queso deseado.
3. Añada la albahaca fresca.
4. Cierre la tapa y cueza durante 5-6 minutos con la Pizzera en la posición 2 1/2.
5. Una vez cocida, rocíe su pizza con aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
2 cucharadas de pasta de tomate
200 g de queso mozzarella (La pizza adquiere el mejor sabor con queso
Bononcini o mozzarella Búfalo)
4-5 hojas de albahaca fresca
Tomillo o aceite de oliva extra virgen
Pizza de Pollo Ahumado y Calabaza Asada:
1. Disperse su pesto sobre la base de pizza e incorpore sus ingredientes
principales en rebanadas.
2. Corte el queso Bocconcini en rodajas y añádalo a la parte superior de la pizza.
Recuerde no sobrecargar la cubierta de su pizza.
3. Coloque su pizza en la Pizzera y cueza durante 5 minutos aproximadamente.
Ingredientes
100 g de queso mozzarella, rallado
3-4 pedazos de calabaza, asada
1 cebolla, cortada en rodajas
1 pechuga de pollo ahumada, en rebanadas
Pizza de Salame:
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra. Disperse la pasta de tomate sobre
la base.
2. Añada el queso deseado.
3. Añada el salame uniformemente sobre la base.
4. Cierre la tapa y cueza durante 5-6 minutos con la Pizzera en la posición 2 1/2.
5. Una vez cocida, rocíe su pizza con aceite de oliva extra virgen.
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