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12. DISPLAYING / CHANGING PARAMETERS WITH THE COOKING CYCLE ON
When the cooking cycle is on, parameters can be displayed by pressing the button
SELECT
and values can be
changed (keys
) in each step (button
PHASE
) in the cooking cycle.
Several seconds after the last change (for any of the four steps) operating step parameters are displayed (led
blinks on current step).
“Time” parameter is selected
The value set for the selected step (led on symbol
) is displayed for 4 seconds alternated by the remaining
total (COUNT DOWN) for the rest of the other steps for 4 seconds (led blinks on symbol
).
“Temperature” parameter
The value set for the selected step (led on symbol
) is displayed for 4 seconds alternated by the value read in
the cooking chamber for 4 seconds (led blinks on symbol
).
“Humidity” parameter
The set value is displayed for the selected step (fi xed led on symbol
).
13. DELAYED START TO THE COOKING CYCLE
To delay the start for the cooking cycle, proceed as
follows:
• Set the required parameters for each phase in the
cooking cycle, following the instructions in the
paragraph “OPERATING METHOD” (paragraph 10).
• Press the key
PHASE
until all the signal leds go out
on the control panel. The message “0.00” ap-
pears on the display.
• Press the keys / and set the required “DE-
LAY
TIME” on the display (maximum 9 hours and
59 minutes).
• Press the key
START
STOP
to activate the delayed start.
The led on the key
START
STOP
starts fl ashing to show that
the COUNTDOWN has started shown on the dis-
play. The DELAY TIME can be changed at any mo-
ment during the COUNTDOWN by pressing the
/ keys.
When the DELAY TIME is up, the cooking cycle will
start automatically.
To zero the DELAY TIME, just press the
START
STOP
key; the
display will show the operating parameters than
can be changed. Press the
START
STOP
again to continue
the cooking cycle; otherwise a delayed start for the
cooking cycle can be reset by proceeding as above.
N.B.: in case of BLACKOUT or power failure during
the COUNTDOWN, the programmed delay for the
cooking cycle is cancelled and all the relative set
parameters are zeroed.
A delayed start to the cooking cycle is only possible
in MANUAL MODE. It cannot be included in a pro-
grammed cooking cycle.
… 9 …

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