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CONTROLES ET VERIFICATIONS AVANT LA MISE EN MARCHE
VERIFICATION / CONTROLE
MODALITES ET VERIFICATIONS
S’assurer que:
• Il n’y ait pas d’objets dans la
casserole d’objets étrangers
Contrôles visuels des parties indiquées, pour s’assurer de l’absence d’ objets ou
corps étrangers tels que par ex. des outils différents, des chiffons, etc… et qu’il n’y
ait pas de toute façon le produit alimentaire.
En cas de présence pourvoir à leur enlèvement.
S’assurer du nettoyage:
• des parties externes de la
machine
• de l’outil le long de sa surface
• des parties intérieures
de l’outil
Toutes les surfaces des parties indiquées, avant l’emploi de la machine, doivent
être contrôlées visuellement pour s’assurer de leur nettoyage.
En cas de présence de moisissures ou autre type de saleté, pourvoir
à la procédure de nettoyage selon les indications dont il est question au chapitre 5.
S’assurer de l’intégrité:
• des abris fixes
• du corps de la machine
Tous les abris fixes, etc... doivent exércer la fonction pour laquelle ils ont été prévus.
Contrôle visuel des parties indiquées pour s’assurer de leur intégrité dans la
partie externe de leur surface.
Les parties doivent être de toute façon remplacées aux premières marques d’
érosion ou rupture (cfr. Centre d’ Assistence Autorisé).
S’assurer de la fonctionnalité:
• des parties du système de
commande /contrôle
concernant la sécurité;
• des dispositifs de
commande.
Tous les dispositifs doivent exércer la fonction pour laquelle ils ont été prévus.
Commander directement les dispositifs afin qu’ils déterminent la fonction
attendue.
Les actionneurs et toutes les parties doivent être de toute façon remplacés aux
premières marques d’érosion ou rupture (cfr. Centre d’ Assistence Autorisé).
S’assurer de l’absence:
• de bruits étranges après la
mise en service
Pendant la vérification de la fonctionnalité des dispositifs de commande, au cas
où il y aurait des bruits étranges, dus par exemple à un grippage ou ruptures
mécaniques, arrêter immédiatement la machine, et activer le service d’entretien.
Pour n’importe quel type d’intervention ou pour le
remplacement des parties qui résultent endomma-
gées, activer le service d’ entretien. Le remplace-
ment éventuel doit être effectuée avec des produits
originaux du constructeur ou au moins de qualité,
sécurité et caractéristiques équivalentes. Pour des
approfondissements contacter le Centre d’ Assis-
tence Autorisé.
MISE EN SERVICE
L’opérateur de la machine peut mettre en service la
machine, en suivant dans l’ordre les indications rap-
portées ci-dessous:
• Résultat positif des contrôles dont il est question
dans opérations préliminaires de préparation,
• Résultat positif des contrôles dont il est question
dans l’alimentation électrique,
• Branchement de la fiche dans une prise de cou-
rant convenable,
• Résultat positif des contrôles dont il est question
dans l’assemblage,
• Résultat positif des contrôles / vérifications avant
la mise en marche,
• Résultat positif des contrôles finalisés à vérifier le
respect de toutes les conditions de sécurité,
• Introduire manuellement le produit alimentaire
dans la casserole,
… 76 …

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