Bedienungsanleitung Home Electric FR5002W (Seite 20 von 27) (Deutsch, Englisch)

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ENGLISH

OPERATING INSTRUCTIONS

Intended use

• This device is suitable for frying foods only. Any other use can lead to damage to the device or to injury.

Unpacking and checking

• Carefully take the device and its accessories out of the packaging. Retain the packaging in case you would

like to store the device away or transport it at a later date. If you choose to dispose of the packaging, then

please do so according to the applicable legal regulations.

• Check the packaging contents for completeness and damages. Should the contents in the packaging not be

complete or be damaged, do not use the device. Return it to your retail outlet immediately.

Preparation

• Before ﬁrst use, clean all parts which come into contact with foods. Refer to the CLEANING AND CARE

section.

• All parts of the deep fryer must be carefully dried off after cleaning.

• Assemble the device correctly before putting it into operation.

• Place the device on a ﬂat, sturdy and heat-resistant surface. A circumference of at least a 15 cm distance

around the device should be maintained. Keep ﬂammable materials away from this device (e.g. curtains,

textiles, walls). Keep the device out of the reach of spraying water.

Filling frying vat

• Press on the lid release button (11) to open the lid (1).

• Remove the frying basket (4) by pulling it upwards.

• Fill at least 1.8 litres (MIN) and maximum 2.5 litres (MAX) of good

quality oil into the frying vat (10). The oil level must be between the

MIN and MAX marking (inside the frying vat).

• Attention! Never switch the device on if there is too little or no oil in

the frying vat. It could become damaged.

OFF

MAX

190 ˚C

170 ˚C

150 ˚C

130 ˚C

Fig. 1

Frying with oil and fat

• Use only high-temperature resistant, neutral ﬂavour frying oil (vegetable oil) or frying fat (vegetable fat) which

can be heated to about 220°C. Palm oil, hydrogenated vegetable oils and fats, reﬁned oils (corn oil, soya oil,

and sunﬂower oil) for example are all suitable. Cold-pressed and unreﬁned oils/fats such as virgin olive oil,

butter and margarine are not suitable.

• Attention! Never mix different oil or fat types together and never mix fresh oil or fat with oil or fat which has

already been used.

• If you use frying fat, cut it into pieces and melt it in a pot at low heat. Then ﬁll the melted fat carefully into

the frying vat (10). The frying vat must be dry when it is being ﬁlled with the melted fat.

FR5002W-IM-DE-EN-V1.indb 20 10/06/2010 9:21 AM

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