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Guide d’utilisation des casseroles
Quelles casseroles utiliser
Utiliser exclusivement des casseroles avec un
fond en matériau ferromagnétique, elles sont
adaptées à une utilisation sur les plaques à
induction:
• fonte
• acier émaillé
• acier au carbone
• acier inoxydable (même si non complète-
ment)
• aluminium avec revêtement ferromagné-
tique ou un fond avec une plaque ferroma-
gnétique
Pour déterminer si une casserole ou une
poêle est appropriée, contrôler la présence
du symbole (généralement estampillé sur
le fond). Vous pouvez également approcher
un aimant au fond du récipient. S’il reste
accroché au fond, la casserole peut être
utilisée sur une plaque à induction.
Pour assurer une efficacité optimale, toujours
utiliser des casseroles et des poêles à fond
plat, qui répartissent la chaleur de manière
uniforme. Si le fond n’est pas parfaitement
plat, cela affectera la puissance et la
conduction de la chaleur.
Comment utiliser les casseroles
Diamètre minimal de la casserole/poêle selon
les différentes zones de cuisson.
Pour assurer le bon fonctionnement de la
plaque de cuisson, la casserole doit couvrir
un ou plusieurs des points de référence
indiqués sur la surface de la plaque de
cuisson et avoir un diamètre minimum
approprié.
Toujours utiliser la zone de cuisson
correspondant le mieux au diamètre du fond
de la casserole.
Zones de cuis-
son Diamètre du fond de la casse-
role
Ø min.
(conseillé) Ø max
(conseillé)
Combiné
gauche 190 mm 230 mm
Simples gauche 110 mm 190 mm
Simple avant
droite 110 mm 200 mm
Simple arrière
droite 110 mm 145 mm
Casseroles ou poêles vides ou avec un fond
peu épais
Ne pas utiliser de casseroles ou de poêles
vides ou avec fond peu épais sur la plaque de
cuisson, car cela ne permettrait pas de
contrôler la température ou d’éteindre
automatiquement la zone de cuisson si la
température était trop élevée, en entraînant
le risque d’endommager la casserole ou la
surface de la plaque de cuisson.
Si cela se produit, ne toucher à rien et
attendre que tous les éléments refroidissent.
Si un message d’erreur s’affiche, consulter la
section «Résolution des problèmes».
Bruits de fonctionnement normaux de la
table de cuisson
La technologie à induction se base sur la
création de champs électromagnétiques. Ces
champs électromagnétiques génèrent de la
chaleur directement sur le fond de la
casserole. Les casseroles et les poêles
peuvent générer toute une variété de bruits
ou de vibrations selon la façon dont elles ont
été fabriquées.
Ces types de bruits sont décrits ci-après:
Bourdonnement sourd (comme le bruit
d’un transformateur)
Ce bruit se produit lors de la cuisson à un
niveau de chaleur élevé et il est déterminé
par la quantité d’énergie transférée de la
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