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Guida all’uso delle pentole
Quali pentole utilizzare
Utilizzare esclusivamente pentole con il fondo
in materiale ferromagnetico idoneo per l’uso
sui piani cottura a induzione:
ghisa
acciaio smaltato
acciaio al carbonio
acciaio inossidabile (anche non interamen-
te)
alluminio con rivestimento ferromagnetico
o fondo con piastra ferromagnetica
Per stabilire l’idoneità di una pentola,
controllare che sia presente il simbolo
(generalmente stampigliato sul fondo). Si può
anche avvicinare una calamita al fondo della
pentola. Se rimane attaccata, significa che la
pentola è utilizzabile su un piano cottura a
induzione.
Per garantire un'efficienza ottimale, usare
sempre pentole con fondo piatto in grado di
distribuire uniformemente il calore. Un fondo
non perfettamente piano può influire sulla
conduzione della potenza e del calore.
Come utilizzare le pentole
Diametro minimo della pentola/padella per le
diverse zone di cottura.
Per garantire che il piano cottura funzioni
correttamente, la pentola deve coprire uno o
più dei punti di riferimento indicati sulla
superficie del piano cottura e deve essere di
diametro minimo idoneo.
Usare sempre la zona di cottura che meglio
corrisponde al diametro del fondo della
pentola.
Zone di cottura Diametro del fondo pentola
Ø min. (consi-
gliato) Ø max (consi-
gliato)
Combinata sini-
stra 190 mm 230 mm
Singole sinistra 110 mm 190 mm
Singola anterio-
re destra 110 mm 200 mm
Singola poste-
riore destra 110 mm 145 mm
Pentole/padelle vuote o con fondo sottile
Non usare pentole/padelle vuote o con fondo
sottile sul piano cottura perché ciò non
consentirebbe di controllare la temperatura o
spegnere automaticamente la zona di cottura
se la temperatura è troppo elevata, con il
rischio di danneggiare la pentola o la
superficie del piano cottura.
Se ciò dovesse accadere, non toccare nulla e
attendere che tutti i componenti si
raffreddino.
Se appare un messaggio di errore, consultare
la sezione “Risoluzione dei problemi”.
Normali rumori di funzionamento del
piano cottura
La tecnologia a induzione si basa sulla
creazione di campi elettromagnetici. Questi
campi elettromagnetici generano calore
direttamente sul fondo della pentola. Pentole
e padelle possono produrre una varietà di
rumori o vibrazioni a seconda del modo in cui
sono state costruite.
Tali tipi di rumore sono descritti come segue:
Lieve ronzio (come il rumore di un
trasformatore)
Questo rumore si produce quando si cuoce
con un livello di calore elevato ed è
determinato dalla quantità di energia
trasferita dal piano cottura alle pentole. Il
rumore cessa o diminuisce quando si riduce il
livello di calore.
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