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ESPAÑOL 30
Tabla de funciones del horno
El horno tiene cinco niveles de cocción. Los niveles van en sentido ascendente, desde el más
bajo al más alto.
Función Descripción de la función
DESACTIVADO
Sirve para apagar el horno.
AIRE FORZADO
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que requieran la misma temperatura de
cocción en diferentes estantes (máximo tres) al mismo tiempo. Esta función puede
utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se mezclen los olores.
CONVENCIONAL
(resistencias
superior e
inferior)
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel.
Es recomendable usar el 2.
o
o el 3
er
estante. Precaliente el horno antes de
introducir los alimentos.
HORNO DE
CONVECCIÓN
Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo nivel.
Utilice el 2º nivel. Se recomienda precalentar el horno antes de cocinar.
MAXI-COCCIÓN
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilizar el 1° o
el 2° nivel según las dimensiones de la carne. Se recomienda dar la vuelta a los
alimentos durante la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos
lados. Humedecer la carne periódicamente para que no se seque en exceso.
GRILL
Para asar letes, pinchos morunos y salchichas, cocinar verduras gratinadas o
tostar pan. Se recomienda utilizar el 4.
o
o el 5.
o
estante. Cuando ase carne, le
recomendamos colocar la grasera debajo para recoger los jugos de la cocción:
coloque el recipiente en el 3.
er
o el 4.
o
nivel y añada 500 ml de agua; la puerta
del horno debe estar cerrada durante la cocción.
TURBOGRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado de carne, pollo).
Coloque los alimentos en los estantes centrales.
Se recomienda utilizar la grasera para recoger los jugos de la cocción. Colóquela
en el 1er o 2º nivel y añada medio litro de agua aprox. No es necesario
precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
PAN
Para hornear distintos tipos y formatos de pan.
Basta con indicar los valores (temperatura y tiempo); el horno gestiona
automáticamente el ciclo de cocción óptimo. Poner la masa en el 2º estante.
PIZZA
Para hornear distintos tipos y formatos de pizza.
Basta con indicar los valores (temperatura y tiempo); el horno gestiona
automáticamente el ciclo de cocción óptimo. Poner la masa en el 2º estante.
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