peper en zout. Doe de spaetzle
onmiddellijk in een beboterde bakschaal
(magnetronbestendig).
Meng de rest van de kaas en de
broodkruimels en strooi over het gerecht.
Doe er dan flink wat blokjes boter
overheen.
• Bereidingstijd in het apparaat: 40
minuten
• Roosterhoogte: 1
Gevulde cannelloni
Als voorgerecht voor 4 personen
Als hoofdgerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
• 1 ui, fijngesneden
• 1 theelepel margarine
• 1 teentje knoflook
• 1 pakje diepvriesspinazie (300 g)
• 150 g geraspte kaas
• 1 blikje tomaten, in stukjes gesneden
(400 g)
• 10 cannellonibuisjes (ongekookt)
• bouillonblokjes
• Zout
• witte peper
• oregano
• paprika
• nootmuskaat
Methode:
Stoof de uien in de margarine in een pan.
Voeg de spinazie toe en roer regelmatig
om tot de spinazie gereduceerd is. Laat 5
minuten stoven, voeg 50 g geraspte kaas,
witte peper, bouillonblokjes, look en
nootmuskaat toe. Breng aan de kook en
laat 3 - 4 minuten koken. Vul de cannelloni
met het mengsel.
Voor de tomatenbasis, giet de inhoud van
het blik in een bakschaal
(magnetronbestendig), plet de tomaten met
een vork, breng op smaak met zout, witte
peper, oregano en paprika. Doe de helft
van de tomatenbasis in een aparte kom.
Schenk de helft van de tomatenbasis in een
ovenschaal en leg er de gevulde canneloni
op. Dek af met de rest van de
tomatenbasis.
• Bereidingstijd in het apparaat: 26
minuten
• Roosterhoogte: 1
Aardappelgratin
Ingrediënten:
• 1.000 g aardappelen
• 1 theelepel zout, peper en nootmuskaat
• 2 teentjes knoflook
• 200 g geraspte kaas
• 200 ml melk
• 200 ml room
• 4 eetlepels boter
Methode:
Schil de aardappelen, snijd ze in dunne
plakken, droog ze af en breng ze op smaak
met zout en peper.
Wrijf een ovenbestendige bakschaal
(magnetronbestendig) in met een teentje
knoflook en vet de schaal daarna in met
boter.
Verspreid de helft van de gezouten
aardappelplakjes in de schaal en strooi er
wat geraspte kaas over. Leg de overige
aardappelschijfjes er bovenop en strooi de
rest van de kaas eroverheen.
Pers het tweede teentje knoflook en
vermeng dit met de melk en de room. Giet
het mengsel over de aardappels en
verspreid de rest van de boter in kleine
stukjes over de gratin.
• Bereidingstijd in het apparaat: 45
minuten
• Roosterhoogte: 1
NEDERLANDS
40
