Bedienungsanleitung Ilve MC-90 (Seite 33 von 66) (Englisch)

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You may also need to wipe the

door and inner glass if required.

Leave the oven with the door

closed and in this time the fat

absorbed in the catalytic liners

will burn off the liners and the

elements.

All ILVE ovens use easy clean

vitreous enamel interiors giving

a smooth black non staining

appearance.

Once the oven is cool you

may need to wipe the base of

the oven with a damp sponge to

remove the product of the burn

off. The side liners can be washed

in hot soapy water and are to be

dried before placing them back in

the oven.

The enamel of the oven should be

wiped with warm, soapy water at

regular intervals and after each use

when cooking recipes with a high

salt and or lemon content.

The fat filter at the rear of your

oven has to be cleaned on a

regular basis; the filter can be

cleaned by hot soapy water, or in

the dishwasher

NOTE: It is important that you

to not use any caustic oven cleaner

as this will ruin the liners

3. Removal of door & inner glass

For ease of cleaning ILVE

have made their oven doors

removable so that the interior oven

glass can be removed and cleaned.

A. Removal of door

Open the door fully and lift latches

(A) and hook into arm (B) on both

sides. Lift door gently upwards

(C), as if closing, using both

hands placed either side of the

outer glass edge and door should

loosen. Gently pull the door up

towards you, if force is needed the

door is not in the correct position

and you will need to repeat the

procedure. To refit the door reverse

the procedure.

B. Removal of inner glass

ILVE oven doors are fitted with

athermic door glass panels, the

inner panels are removable. To

remove glass open the door fully

and lift latches (A) and hook into

arm (B) on both sides and unscrew

the thumb screws (D&E) located on

the top of door, remove top strip

and gently remove glass (F&G)

before washing in hot soapy water.

The interior glass can also be

cleaned with a damp cloth. When

replacing the glass it is important

that the tinted surface faces in

towards the interior of the oven and

that the top strip is replaced before

screwing the glass back in place.

Please note: The oven doorglass

must be replaced the same way it

was moved with the tint facing the

inside of the oven.

IMPORTANT: NEVER USE

ALUMINIUM FOIL ON THE BASE

OF THE OVEN OR ON ANY

ENAMEL SURFACE INCLUDING

THE BAKING TRAY.

To ensure for even heat distribution

and longevity, remove the baking

tray from the oven when you are

not using it.

freestanding cookers

33ILVE Freestanding Operating Manual

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Ilve MC-90 Seite 33

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