Bedienungsanleitung Imperial DGL 5.74 (Seite 33 von 60) (Deutsch)

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Besonderheiten beim Garen mit

Dampf

–

Der Dampf schützt die Lebensmittel

perfekt vor Austrocknung und den

damit verbundenen Nachteilen - sie

bleiben feucht und saftig. Das gilt

nicht nur für Gemüse, sondern auch

für Teigtaschen, Aufläufe, Süßspei

sen, Fisch- und Fleischspeisen.

–

Die Lebensmittel bräunen nicht und

bekommen keine Kruste. Sie werden

schonend gedämpft, nicht gebraten

oder gebacken. Auch Käse schmilzt

nur, bräunt aber nicht. Das ist ge

sund und unterstreicht den Eigenge

schmack der Lebensmittel.

Praktische Anwendungen

Hallo,
unserer Dampfgarer lässt sich nur noch auf 15 Min Garzeit einstellen. Haben Sie eine Idee, wo das Problem liegen könnte.
Vielen Dank schon einmal im Voraus für Ihre Bemühungen.
Lieben Gruß
Martina Plöger Eingereicht am 24-11-2019 20:07
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