Bedienungsanleitung Instant Pot Duo Viva - 2020 (Seite 12 von 26) (Englisch)

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Pressure control features (Your little bag of tricks!) Pressure control features

See Care, cleaning and storage for installation and removal of parts.

Pressure cooking lid

What we love about it What you should know about it

When you close it, it sets to Seal

automatically, for seriously easy pressure

cooking.

While plugged in, the Duo Viva plays a little

jingle when you open and close the lid.

The lid is removable during non-pressure

cooking so you can taste-test as you go.

When you’re pressure cooking, the lid

only locks into place once the multicooker

has pressurized. Try not to remove the lid

unnecessarily!

Removing the lid

01 Grip the lid handle and turn it counter-

clockwise to align the symbol on the

lid with the symbol on the rim of the

multicooker base .

02 Lift the lid up and off the multicooker

base towards your body.

Closing the lid

01 Align the symbol on the lid with the

symbol on the multicooker base ,

then lower the lid onto the track.

02 Turn the lid clockwise until the symbol

on the lid aligns with the symbol on

the multicooker base .

WARNING

Only use a compatible Instant Pot Duo Viva lid with the Instant Pot Duo Viva multicooker

base. Using any other pressure cooker lids may cause injury and/or damage.

CAUTION

Always check the lid for damage and excessive wear prior to cooking to avoid risk

of injury and/or property damage.

Illustrations in this document are for reference only and may differ from the actual product.

Always refer to the actual product.

WARNING

Do not cover or block the steam release valve in any way to avoid risk of personal

injury and/or property damage.

Quick release button

The quick release button controls the steam release valve — the part that controls when

pressure is released from the multicooker.

What we love about it What we should know about it

It’s really easy to use, and

keeps our hands far away

from the steam!

The lid says Turn to Seal, but it’s more like a icking motion.

Don’t turn the quick release button more than ¼” (or 45°),

and always let it spring back to its original position.

See Releasing pressure for safe venting methods and information on pressurization

and depressurization.

Steam release valve

The steam release valve sits loosely on the steam release pipe.

When the multicooker releases pressure, steam ejects

from the top of the steam release valve. The steam release

valve is integral to product safety and necessary for

pressure cooking.

Vent position Seal position

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Instant Pot Duo Viva - 2020 Seite 12

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