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User Manual
Cook
1. When the pressure is ready, your Easy Multicooker starts cooking
2. The cooking timer starts counting down.
3. When the timer reaches 00:00, cooking stops.
4. The Keep Warm indicator light will turn on and warming will start.
5. The cooking timer starts counting up and warming will continue,
up to 10 hours.
You can press Start/Cancel to stop cooking/warming at any time.
Release steam
Choose from the steam release method that works for your recipe.
See ‘How to release steam’ below for full details.
Using liquid to create steam
Pressure cooking requires liquid in the inner cooking pot to produce
the steam needed.
Instant Pot® Easy
Multicooker Size
Minimum Liquid for
Pressure Cooking*
6 Quarts / 5.7 Litres 3 cups (~25 floz / 750mL)
*Unless otherwise specified in recipe.
Pressure cooking liquids should be water-based, such as broth, stock,
soup or juice. If using canned, condensed, or cream-based soup, add
water as directed above.
How to lock the lid
For pressure cooking, the lid must be securely locked into place to
prevent steam from escaping. When you place the lid on the cooker base:
1. Line up on lid with on the cooker base.
2. Turn lid clockwise until on lid lines up with on cooker base
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