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recettes
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Côtelettes à l’ail et au citron, sans os (pour 2 pers.)
2 côtelettes
½ échalote, finement hachée
1 cuiller à café moutarde de Dijon
1 cuiller à café vinaigre
1 gousse ail, finement hachée
1 cuiller à café poivre noir, grossièrement moulu
2 cuillers à café huile d’olive
Zeste râpé d’un ½ citron
Jus d’un ½ citron
Placez tous les ingrédients dans un grand plat, à l’exception de l’huile d’olive, et ajoutez les côtelettes. Veillez à ce que les côtelettes
soient bien couvertes de marinade. Laissez les côtelettes mariner au réfrigérateur durant 4 heures ou toute une nuit.
Sortez le plat du réfrigérateur au moins une heure avant la cuisson.
Faites préchauffer le grilloir jusqu’à ce que le témoin lumineux vert s’éteint. Graissez les plaques de cuisson avec un peu d’huile
d’olive, placez les côtelettes sur la plaque de cuisson du bas et fermez le couvercle.
Cuisez les côtelettes durant 5 à 10 minutes.
1. Placez le grilloir sur un support stable et résistant à la chaleur.
2. Ouvrez le couvercle et faites coulisser le bouton de déblocage en position [ OPEN ] (ouvert). Maintenez le bouton de déblocage.
Vous pouvez à présent ouvrir entièrement le couvercle, afin d'utiliser le grilloir comme gril de table. Lorsque l'appareil est refermé,
le bouton se bloque à nouveau automatiquement, de manière à empêcher l'ouverture complète du couvercle.
3. Déroulez entièrement le câble d’alimentation et branchez la fiche dans la prise électrique. Les deux témoins lumineux vont
s'allumer.
4. Laissez l'appareil chauffer. Dès que le témoin lumineux vert s'éteint, l'appareil est prêt à l'emploi.
5. Placez les aliments à préparer sur les deux plaques de cuisson du gril.
6. Contrôlez la cuisson des aliments après environ 2 minutes et retournez-les, à l'aide d'une pince ou d'une spatule par exemple.
N'utilisez pas d'ustensiles métalliques ou tranchants.
7. Dès que l'aliment est cuit à volonté, il peut être retiré de l'appareil à l'aide d'une pince ou d'une spatule.
8. Placez ensuite d'autres aliments à cuire sur les plaques de cuisson du gril, si vous le souhaitez.
9. Enlevez la fiche de la prise électrique dès que la cuisson est terminée et laissez l'appareil ouvert pour le faire refroidir.
Attention : ne touchez pas les parties métalliques ni les plaques de cuisson du gril, car elles deviennent très chaudes.
nettoyage et entretien
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Avant de nettoyer l'appareil, retirez la fiche de la prise électrique. Laissez le grilloir refroidir entièrement. Le refroidissement est plus
rapide lorsque l'appareil est ouvert.
Nettoyez l'extérieur de l'appareil et les plaques de cuisson à l'aide d'un essuie-tout ou d'un chiffon humide.
Pour le nettoyage de l'appareil ou des plaques de cuisson, n'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs.
Séchez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil.
Ne plongez jamais le grilloir dans de l'eau ou dans un autre liquide.
Verrouillez la fermeture de transport pour ranger le grilloir. L'appareil peut être rangé verticalement dans
une armoire.
utilisation du grilloir comme gril de table
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