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• Passen Sie auf beim öffnen des Deckels; heißer Dampf kommt frei, immer eine Ofenhandschuhe verwenden.
• Mit der Zeit wird der Ofenstein durch Gebrauch dunkel entfärben. Das ist Normal und hat kein Einfluss auf die Wirkung.
• Keine Pizza schneiden wenn er auf den Ofenstein liegt, das wird den Ofenstein schaden.
• Kein Öl verwenden, die Pizza auf den Ofenstein stellen ohne Behandelung.
Keiner Spachtel aus Kunststoff verwenden der nicht hitzebeständig sind. Aufgepast wenn Sie metallen Gegenstände
verwenden, Sie sollen die Innenseite des Pizzamachers nicht schaden. Verwenden Sie kein Messer oder anderen
scharfen Gegenständen.
Tabelle mit Backzeiten für verschiedene Pizzas
Hinweis: wir empfehlen Ihnen den Thermostatknopf auf Stufe 2-2½ zu stellen, wenn Sie untenstehenden Zeiten folgen.
Pizza sorte Boden sorte
durchschnittliche Backzeit
Fertigpizza – aus dem Kühlschrank dünner knusperige Boden 3 – 6 Minuten
Fertigpizza – aus dem Kühlschrank Deep Pan – dicker Boden 5 – 8 Minuten
Fertigpizza – aus der Gefriertruhe dünner knusperige Boden 4 – 7 Minuten
Fertigpizza – aus der Gefriertruhe Deep Pan – dicker Boden 6 – 15 Minuten
selbstgemachte Pizza mit zwei Zutaten dünner knusperige Boden 5 – 8 Minuten
selbstgemachte Pizza mit zwei Zutaten Deep Pan – dicker Boden 8 – 15 Minuten
Die überstehende Zeiten sind nur Indikative und können Sie handhaben wann Sie den Pizzamacher vorwärmd haben. Abhängig von ihre
Persönliche Geschmack können Sie die Backzeit ändern. Die Backzeit wird auch abweichen durch die Ausdehnung, Form und Dicke der Pizza.
Wenn Sie gut mit ihren Pizzamacher umgehen können, wissen Sie welche Zeit Sie brauchen für ihre eigene Pizza.
Rezepte für Pizzas
Pizzas können auf verschiedene Weisen zubereitet werden mit verschiedenen Boden, Soßen und Zutaten, abhängig von Ihrem Geschmack.
In dieser Gebrauchsanleitung finden Sie manchen Suggestionen für das Machen Ihren eigenen Pizzas. Wählen Sie ein Boden und eine Soße, fügen
Sie zwei Zutaten hinzu und streuen Sie 75 Gramm zerriebene Käse über die Pizza.
Wenn mehr Zutaten hinzu gefügt werden, müssen Sie die Backzeit verlängern. Wenn Sie gut mit ihren Pizzamacher, Pizza Pronto, umgehen können,
können Sie experimentieren mit ihren eigenen Rezepte und Zutaten.
Pizzaboden
• Mix für Pizzateig: bereiten Sie den Pizzateig nach den Hinweise auf der Verpackung und rollen Sie den Teig aus in einem Kreis, welcher in dem
Pizzamacher passt.
• selbstgemachter Pizzateig: - 350 Gramm weißes Mehl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 210 ml. Wasser
- 5 Gramm Zucker
- 5 Gramm Salz
- 4 Gramm Trockenhefe
Arbeitsweise: Kneten Sie die Zutaten mit einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem schönen elastischen
Teigkloß. Rollen Sie den Teigkloß aus in der gewünschten Dicke passend in dem Pizzamacher. Wenn ein wenig Teig
übrig bleibt, können Sie dies einfrieren in Folie.
Tomatensoße
• Fertig tomatensoße: meistens erhältlich in verschiedene Geschmäcke. Schmieren Sie 3 bis 4 Esslöffel Tomatensoße über den Pizzaboden.
• Tomatenmark: Schmieren Sie 2 bis 3 Esslöffel über dnr Pizzaboden.
• Selbst gemachte Tomatensoße: - 1 Esslöfel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, geschnipseld
- 1 Knoblauchzehe
- 230 Gramm gepellte Tomaten in der Dose
- 2 Teelöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel trockene gemischte italiänische Kräuten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Arbeitsweise: das Öl in einem Stieltopf erhitzen, die Zwiebel und Knoblauchzehe hinzufügen und während
2-3 Minuten kochen bis die Zutaten weich geworden sind. Die übrige Zutaten hinzufügen und kochen lassen.
Sobald die Soße kocht, das Feuer niedrig stellen und schmoren während 10 bis 15 Minuten oder bis fast alle
Flüssigkeit verdampft ist.
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