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5 – PRIMA MESSA IN SERVIZIO
Per mettere in funzione la macchina per caffè espresso seguire
attentamente le indicazioni riportate di seguito:
aprire l’imballo esterno, estrarre la macchina da caffè ed accertar-
si dell’integrità della stessa. Verificare la presenza degli accessori
di cui la macchina è dotata (vedi paragrafo 4) posizionare
la macchina sopra ad un piano orizzontale togliere il coperchio,
estrarre il contenitore dell’acqua (posto all’interno della macchina)
e sciacquarlo riempire il contenitore con acqua pulita, posizio-
narlo nuovamente nella sua sede ed inserirvi i tubicini di silicone.
Chiudere il coperchio della macchina
Attenzione! Prima di procedere all’allacciamento elet-
trico, bisogna accertarsi che la tensione di rete corri-
sponda alle caratteristiche indicate nella targhetta dati
posta sotto la base della macchina.
Collegare il cavo di alimentazione alla macchina.
Accendere la macchina posizionando l’interruttore on/off (1)
sulla posizione “I”. L’accensione della lampada (14) conferma
l’alimentazione elettrica.
L’autolivello si metterà in funzione per il caricamento dell’acqua in
caldaia fino a quando la stessa raggiungerà automaticamente il
livello predeterminato; il controllo dell’acqua in caldaia è automa-
tico ed il ripristino del livello avverrà automaticamente.
Attendere quindi che la macchina raggiunga la pressione di eser-
cizio 1,1 – 1,3 bar, controllando sul manometro (2) MACCHINA
MONDIALE E MONDIALE PID la pressione caldaia.
Le macchine con il regolatore termopid (18), visualizzeranno i
gradi della caldaia stessa, controllando il riscaldamento.
Il regolatore di temperatura e' impostato dalla fabbrica a 122°c
(circa 1.2 Bar), temperatura ideale per la preparazione del caffe'.
(Se si desidera cambiare la temperatura del termopid, seguire le
istruzioni del paragrafo "regolazione della temperatura in caldaia
tramite il controllo termopid).
Quando il display del termopid visualizza la temperatura imposta-
ta e quindi e' stata raggiunta la pressione di esercizio, la macchi-
na e' pronta per l'uso.
La macchina è dotata di un dispositivo di sicurezza che controlla
la quantità di acqua contenuta nella vaschetta; quando il livello
dell’acqua raggiunge la capacità di 0,5 litri circa, il dispositivo
interviene bloccando automaticamente tutte le funzioni della mac-
china. La spia rossa (15), si accende per indicare la mancanza di
acqua nella vaschetta.
Riempiendo la vaschetta, la spia luminosa si spegne e la macchina
è di nuovo pronta per erogare il caffè.
Inserire il portafiltro (12) nel gruppo erogazione (11).
Tramite l’azionamento della leva erogazione gruppo (20), effet-
tuare una erogazione dell’acqua per permettere che gli scambia-
tori del circuito caffè si riempiano correttamente.
ATTENZIONE! L’erogazione del caffè e l’alimentazione
della resistenza caldaia non sono abilitate al funzio-
namento quando la lampada serbatoio acqua (15) è
accesa.
Durante la messa in servizio: quando il manometro controllo
pressione caldaia (5) segna una pressione di circa 0,5 bar, aprire
lentamente la manopola rubinetto vapore (7) per scaricare l’aria
contenuta nella caldaia ed attendere che dalla lancia erogazione
vapore (10) cominci ad uscire vapore, prima di richiuderlo.
Attendere che la macchina raggiunga la pressione di esercizio ed
il giusto equilibrio termico, dopo 10-15 minuti.
5.1 – Modello ZAFFIRO
Accendere la macchina posizionando l’interruttore on/off (1)
sulla posizione “I”. L’accensione della lampada (14) conferma
l’alimentazione elettrica.
Inserire il portafiltro (12) nel gruppo erogazione (11).
Mettere un contenitore sotto la lancia acqua / vapore (24).
Aprire la manopola vapore/acqua calda (23). Posizionare la
leva interruttore erogazione acqua calda (21) sulla posizione
“I”. Quando dal beccuccio del turbo vapore (24) esce l’acqua,
posizionare la leva interruttore erogazione acqua calda (21) sulla
posizione “0” e chiudere la manopola (23). Queste operazioni
sono servite per effettuare il corretto rimpimento della caldaia.
Tramite l’azionamento della leva erogazione gruppo (20) effet-
tuare una erogazione dell’acqua per permettere al circuito caffè il
corretto riempimento.
ATTENZIONE! L’erogazione del caffè e l’alimentazione
della resistenza caldaia non sono abilitate al funzio-
namento quando la lampada serbatoio acqua (15) è
accesa.
La macchina è dotata di un dispositivo di sicurezza che controlla
la quantità di acqua contenuta nella vaschetta; quando il livello
dell’acqua raggiunge la capacità di 0,5 litri circa, il dispositivo
interviene bloccando automaticamente tutte le funzioni della mac-
china. La spia rossa (15), si accende per indicare la mancanza di
acqua nella vaschetta.
Riempiendo la vaschetta, la spia luminosa si spegne e la macchina
è di nuovo pronta per erogare il caffè.
Dopo aver fatto queste operazioni attendere che la macchina
raggiunga la temperatura di funzionamento per poter erogare un
caffè, lampada (17) spenta.
N.B.: La spia di raggiungimento della temperatura
corretta (17) continuerà a spegnersi e ad accendersi
automaticamente durante il periodo di riscaldamento.
Dopo aver acceso la macchina, per il primo caffè, aspettare che la
macchina raggiunga il giusto equilibrio termico, dopo 8-10 minuti.
5.2 REGOLAZIONE DEL PRESSOSTATO (solo macchina KIA)
Il pressostato indicato nella figura ha la funzione di mantenere
costante la pressione in caldaia, inserendo o disinserendo la resi-
stenza del riscaldamento elettrico.
Detto pressostato viene regolato già in fase di collaudo della mac-
china 1,1÷1,3 bar, ma se il caso specifico richiedesse una diversa
pressione di esercizio, si può variare il campo d’azione del presso-
stato agendo sulla vite di regolazione (U): diminuendo la pressione
si ottiene una diminuzione della temperatura, viceversa, aumentan-
do la pressione, aumenta anche la temperatura dell’acqua.
Il senso di regolazione è indicato sulla figura e anche sul pre
sostato stesso. La pressione varia di circa 0,1 atm per ogni giro
di vite completo.
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