637868

Jamie Oliver Dome 80 Seite 228

228
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/230
Nächste Seite
228
UA
7. ОСНОВНІ ПОРАДИ З ПОШУКУ Й УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
У мене постійно гасне вогонь. Що саме я роблю неправильно?
Відсуньте дверцята печі, щоб забезпечити вільний доступ повітря. Закриваючи дверцята, ви обмежуєте надходження
кисню; в результаті через кілька хвилин вогонь гасне.
Чи можна встановлювати піч у приміщенні або в гаражі?
Ні. Піч ні в якому разі не можна розміщувати в закритому просторі, оскільки необхідно забезпечити вільне
відведення диму та язиків полум’я.
Чому основа піци прилипає до поду печі?
Обов’язково посипте лопатку для піци борошном; так само місце, де ви готуєте піцу, повинно бути добре посипано
борошном. Після додавання начинки в піцу не слід готувати її занадто довго. Тісто може почати вбирати вологу
з начинки, через що основа піци може пристати до поду. Перевірте основу піци на наявність отворів або тонких
ділянок. Саме через них може просочитися волога, яка згодом приведе до прилипання тіста.
Чому з печі виходить багато чорного диму?
Застосовуйте добре просушені дрова з твердої деревини. В ідеалі вміст вологи в них не повинен перевищувати
20%. Така деревина під час горіння дає більше тепла протягом тривалого періоду часу. У такому разі вона виділяє
мало диму та попелу.
Чи можна користуватися звичайними запальними таблетками?
Ні. Будь-які запальні таблетки, що поміщаються в піч, не повинні містити керосин та інші добавки, які можуть
увібратися в під печі та привести до появи неприємного присмаку у стравах.
Як довго слід розігрівати піч, до того як у ній можна буде випікати піцу?
Піч повинна розігріватися протягом близько 30хвилин, перш ніж досягти температури, необхідної для випікання
піци. Розмір і довжина язиків полум’я визначає температуру печі. Піч досягає оптимальної температури в разі
вигоряння всієї сажі.
Як визначити температуру під час експлуатації печі?
Просто скористайтеся термометром, що входить до комплекту жарової печі з дров’яним обігрівом. Розміщуючи
термометр на вільній підставці, розташуйте його у вікні на відстані 10—15см від передньої частини печі (а НЕ
всередині печі). Для отримання точних значень температури можна також придбати інфрачервоний термометр
або термометр іншого типу. Візьміть до уваги, що після деякого часу експлуатації печі й експериментування з нею
ви зможете самостійно визначати температуру.
Як погасити вогонь?
Просто закрийте дверцята печі. Ви перекриєте надходження кисню, і вогонь сам згасне через кілька хвилин.
Піч підходить тільки для випікання піци?
Ні. Піч можна використовувати для випікання піци та хліба, а також для запікання м’яса, риби й овочів. У жаровій
печі з дров’яним обігрівом можна готувати всі страви, розраховані на звичайну духовку. Головна відмінність полягає
в тому, що всередині печі можуть забезпечуватися температури понад 450°C.
Чи можна готувати м’ясо та рибу безпосередньо на поді печі?
Щоб уникнути псування поду печі, рекомендується поміщати м’ясо, рибу й інші страви, які виділяють жир або
вологу під час готування, у спеціальні ємності.
Чи є піч морозостійкою?
Піч пройшла випробування виробником на морозостійкість за -12°C. У такому разі ми рекомендуємо
використовувати водонепроникний зовнішній чохол, що забезпечує додатковий захист печі.
Чи є піч водонепроникною?
Піч виготовляється з дотриманням стандартів водонепроникності, проте постійна волога певним чином вплине на
піч. Зокрема, волога вбереться в стіни печі. Рекомендуємо користуватися зливозахисним чохлом.
Якщо піч не експлуатувалася протягом тривалого часу, чи можна її використовувати знову?
Звісно! У такому разі бажано розпалити невеликий вогонь для повільного прогрівання печі до початку готування,
щоб повторно просушити її.
Якщо піч промокла, чи можна її використовувати знову?
Якщо ви не користувалися піччю протягом декількох місяців або якщо піч тривалий час стояла на вулиці за вологої
погоди, бажано розвести невеликий вогонь і підтримувати його протягом 3—4годин для повторної просушки печі
перед готуванням.
160816
… 228

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Jamie Oliver Dome 80 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info