Bedienungsanleitung Junker JH23UB50 (Seite 18 von 80) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Fertigprodukte

Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-

auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.

Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.

Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.

Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei

der rohen Ware vorhanden sein.

Hinweis

Beim Garen von Tiefkühlgerichten kann sich die Universalpfanne verformen. Der Grund dafür liegt in den großen Temperaturunter-

schieden, denen das Zubehör ausgesetzt ist. Die Verformung verschwindet bereits während des Garvorgangs wieder.

Spezialgerichte

Hefeteig und hausgemachter Joghurt lassen sich bei niedrigen

Temperaturen sehr gut zubereiten.

Das Zubehör aus dem Backofen entfernen.

Vorbereiten des Joghurts

1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen, auf 40 °C abkühlen las-

sen.

2. 150 g Joghurt (aus dem Kühlschrank) in die Milch geben

und gut verrühren.

3. In kleine verschließbare Joghurtgläser füllen und mit Frisch-

haltefolie abdecken.

4. Die Gläser auf den Rost stellen und in Höhe 1 einschieben.

5. Die Backtemperatur auf 50 °C einstellen und wie angegeben

fortfahren.

Hefeteig gehen lassen

1. Bereiten Sie den Hefeteig wie gewohnt zu, geben Sie ihn in

ein hitzebeständiges Keramikgeschirr und decken Sie ihn ab.

2. Den Backofen wie angegeben vorheizen.

3. Die Backofentür schließen und den Hefeteig im Backofen

gehen lassen.

Auftauen

Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens-

mittel.

Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeig-

neten Geschirr auf den Rost stellen.

Geflügel mit der Brustseite auf den Teller legen.

Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperaturan-

gabe in °C

Dauer, Minuten

Aufläufe

Auflauf, süß Auflaufform 2

170-190 50-60

Nudelauflauf Auflaufform 2

210-230 25-35

Gratin

Kartoffelgratin aus rohen Zutaten,

Höhe max. 2 cm

Auflaufform 2

™

150-170 50-60

Toast

Toast bräunen, 4 Stück Rost 4

3 6-7

Toast bräunen, 12 Stück Rost 4

3 4-5

Toast, überbacken, 4 Stück Rost 3

3 7-10

Toast, überbacken, 12 Stück Rost 3

3 5-8

Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperaturan-

gabe in °C

Dauer, Minuten

Strudel mit Obstfüllung Universalpfanne 3

180-200 40-50

Pommes Frites Universalpfanne 3

210-230 25-30

Pizza Rost 2

200-220 15-20

Pizza-Baguette Rost 2

™

190-210 15-20

Gericht Geschirr Heizart Temperatur Dauer

Joghurt Verschließbare

Joghurtgläser

50 °C 6-8 Stunden

Hefeteig gehen

lassen

Das hitzebestän-

dige Geschirr

auf den Backofen-

boden stellen

auf 50 °C vorheizen

Das Gerät ausschalten und den

Hefeteig in den Backofen stellen

5-10 Mintuen

20-30 Minuten

Gefriergut Zubehör Höhe Heizart Temperatur

z. B. Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Schokoladen-

oder Zuckerglasur, Früchte, Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot,

Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck

Rost 2

Der Temperaturwähler

bleibt ausgeschaltet

Guten Tag,
mein Ofen funktioniert nicht mehr,beim Benutzen gestern ist er plötzlich ausgegangen,aber keine Sicherung ist geflogen,das Ceranfeld funktioniert, nachdem ich mehrmals die Sicherung rein raus habe, blinkte die Uhr,sobald ich an dem Temperaturregler gedreht habe,ist das Display schwarz und der Ofen funktioniert seitdem nicht mehr,
Was kann die Ursache sein?

Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe

Viele Grüße Eingereicht am 16-11-2023 17:24
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