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Kalorik TKG BBA 1 Seite 105

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keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
105 TKG BBA 1 – 071212
Assembly page 105/132
Fax +32 2 359 95 50
!! Si la temperatura del agua está demasiado baja o alta, el pan no levanterá suficientemente.
La temperatura del agua desempeña un papel capital para conseguir buen pan con el
programa muy rápido. Utilice un termómetro de cocina para verificar que la temperatura del
agua está entre 48°C y 50°C.
Ingredientes
550gr
900gr
1400gr
160 ml de agua caliente
(48°C-50°C)
1 cucharada sopera de
mantequilla o de margarina
1 huevo
2 cucharadas soperas de
azúcar
1 cucharadita de sal
2 ¼ recipientes dosificadores
de harina común o de harina
para pan
2 cucharaditas de levadura
rápida
370 ml de agua caliente
(48°C-50°C)
3 cucharadas soperas de
mantequilla o de margarina
1 huevo
4 cucharadas soperas de
azúcar
1 ½ cucharadita de sal
4 2/3 recipientes dosificadores
de harina común o de harina
para pan
3 ½ cucharaditas de levadura
rápida
440 ml de agua caliente
(48°C-50°C)
3 cucharadas soperas de
mantequilla o de margarina
1 huevo
5 cucharadas soperas de
azúcar
1 ½ cucharadita de sal
5 ½ recipientes dosificadores
de harina común o de harina
para pan
3 ½ cucharaditas de levadura
rápida
1. Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde, respetando la orden indicada
en la receta (ingredientes líquidos primero)
2. Coloque el molde correctamente en el aparato. Cierre la tapa.
3. Escoja el programa deseado.
4. Escoja la coloración de la corteza deseada.
5. Elija el tamaño del pan.
6. Pulse el botón START/STOP.
7. Con guantes de cocina, quite el pan de la máquina después de la cocción.
8. Deje que el pan se enfríe en una rejilla durante al menos una hora antes de cortarlo.
COCCIÓN
Programa:10
Puesto que este programa hace funcionar el aparato en modo cocción durante una hora,
hay que vigilar el proceso. Este programa se puede utilizar cuando: ocurre un corte de
electricidad cuando la pasta suba. Para más informaciones sobre los cortes de electricidad,
refirase al parágrafo “MEMORIA”.
DESSERT
Programa: 11 (DESSERT)
Utilice la función « DESSERT » para hacer postres.
Ingredientes:
Lonchas de manzana
Pudín con arroz
6 cucharadas soperas de margarina
o de mantequilla
1 cucharadita de zumo de limón
6 manzanas de tamaño medio
1/3 recipiente dosificador de harina
de avena
1 ¾ recipiente dosificador de
leche
3 huevos ligeramente batidos
1 ½ recipiente dosificador de
arroz ya cocido
½ recipiente dosificador de
… 105 …

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