Bedienungsanleitung Kalorik TKG WK 3 S (Seite 19 von 36) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language

integrity.

19 TKG WK 3 S - 080520

Assembly page 19/36

Fax +32 2 359 95 50



(*)

Servicio técnico cualificado: Servicio técnico del fabricante o del importador o una persona

cualificada, reconocida y habilitada a fin de evitar cualquier peligro. En cualquier caso

devuelva el aparato al servicio técnico.

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN

 Si es preciso, acople el asa en la tapa del wok. Para ello, desenrosque el tornillo sujeto en

ella, e introdúzcalo en el agujero situado en la tapa, del interior hacia al exterior y atornille

el asa sobre la parte exterior de la tapa sin forzar para no romper el cristal.

 Limpie los accesorios (véase párrafo limpieza) y séquelos.

Si está sensible al calor, las asas le puede parecer calientes. En este caso, utilice un guante o

un paño para tocar los varios accesorios.

USO

Freír en el wok es muy rápido y si se hace a alta temperatura.

 Ponga el wok sobre la placa de calefacción.

 Conecte la base del aparato y deje calentar la placa poniendo el termóstato en la

posición "Max". El testigo luminoso se encenderá indicando que el aparato está en

funcionamiento. Una vez alcanzada la temperatura deseada, el testigo luminoso se

apaga.

 Antes de freír, unte el revestimiento interior con una pequeña cantidad de aceite o

grasa.

 Remueva constantemente con la espátula de madera cuando cocine.

 Para hervir la comida, ponga la tapa en el wok y coloque el termostato a la temperatura

mínima. Para quitar la tapa, cójala con el asa y ponga cuidado en no quemarse con el

vapor que desprende del wok.

 Este aparato cuenta con una rejilla que se puede usar para mantener los ingredientes

calientes pero dejar de cocerlos.

CUIDADO: tiene que quitar la rejilla para poder poner la tapa en el wok.

RECETAS

Jambalaya a la criolla

Tiempo de cocción: unos 35 minutos

Para 6 personas: 300g de arroz de grano largo; 300g de jamón york; 300g de gambas grandes;

250g de chorizo; 1 cebolla grande; 1 pedazo de apio; 1 pimiento verde; 5 tomates; 2

cucharadas soperas de puré de tomate; 1 manojo de hierbas mezcladas; ½ cucharadita de

orégano seco; 2 clavo; 1l de caldo de pollo; vino blanco; perejil picado; 1 cucharada sopera

de aceite de oliva; sal; pimienta; cayena.

Corte el jamón en pequeños cubos regulares. Corte las colas de las gambas y pártalas en dos

partes. Entonces corte el chorizo en grandes cortadas. Pele y ralle la cebolla. Corte el apio en

tiras. Corte el pimiento en 2 partes; córtelo en pedazos gordos. Pele los tomates y tritúrelos.

Caliente el aceite en el wok, dore la cebolla con el jamón, gambas, chorizo y apio durante 3-

4 minutos. Añada el arroz y remuévalo con la espátula hasta que los granos parezcan

transparentes. Añada el pimiento, los tomates, el puré de tomate, alíñelo con las hierbas,

orégano y los clavos. Sal, pimienta y añada 2 pizcas de cayena entonces mézclelo. Después

ponga el caldo de pollo y llévelo a ebullición. Cubra y deje hervir sin remover durante

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Kalorik TKG WK 3 S Seite 19

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