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lavate il coperchio e la pentola pressofusa con acqua calda saponata. Quindi risciacquate
ed asciugate.
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1. Aggiungete dell’olio nella pentola.
2. Fate riscaldare l’olio sul fornello a fuoco medio-alto.
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Meete dentro la pentola pressofusa gli alimen da scoare.
Una volta nito di scoare, poggiate con cautela la pentola pressofusa sulla sua base.
Fate ora riferimento alla sezione “Come cuocere a fuoco lento”.

Per rosolare o saltare ulizzate il componente metallico pressofuso, così come
fareste con una casseruola o una padella sui fornelli: potete preparare una vasta
gamma di ricee. Potete preparare un piao veloce, facendo saltare gli ingredien,
oppure iniziare a rosolare direamente nel tegame come primo passo per la
preparazione dei pia preferi della famiglia che richiedono una coura lenta.
Per riscaldare gli alimen dovete impostare la funzione “LOW” e mescolare sino a
quando saranno caldi. Quindi selezionate la funzione “WARM” sulla manopola della
temperatura e lasciate riscaldare sino a quando saranno pron da servire.
ambiente
media
temperature
Low 90-97°C
High 98-102°C
Keep Warm 70-77°C
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