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Kenmore 790.4111 Seite 47

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La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes
superiores situados debajo de la super cie de vidrio. El
diseño de la cubierta de vidrio cerámico delinea el contorno
del elemento superior que está debajo.
Figura 1
El calor es transferido hacia arriba a través de la super cie
de la cubierta hacia el utensilio. Se deben usar solamente
utensilios de fondo plano. El tipo y tamaño de los utensilios,
el número de elementos superiores que estén en uso y el
ajuste de cada uno de ellos son factores que afectarán la
cantidad de calor que se esparcirá a las áreas que rodean
a los elementos superiores.
ATENCION
Las áreas que rodean a los elementos
pueden 
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Generalidades sobre los Elementos Radiantes
Superiores
La temperatura del elemento aumenta gradual y
uniformemente. A medida que la temperatura va
aumentando, el elemento se iluminará de rojo. Para
mantener el ajuste seleccionado, el elemento pasará por
ciclos de encendido y apagado. El elemento calefactor
retiene su ciente calor para proporcionar un calor uniforme
y consistente durante el ciclo de apagado.
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antes de terminar de cocinar. Esto permitirá que el calor
residual termine el proceso de cocción.
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• Los elementos radiantes tienen un limitador que les
permite pasar por un ciclo ‘ON’ y un ciclo ‘OFF’, aún
cuando estén en el ajuste ‘HI’. Esto ayuda a evitar que se
dañe la cubierta de vidrio cerámico. El funcionamiento
cíclico en el ajuste ‘HI’ es normal y puede ocurrir si
el utensilio es demasiado pequeño para el elemento
radiante o si el fondo del utensilio no es plano.
• (Vidrio blanco solamente) El vidrio volverá verde cuando
los elementos de super cie estan en la posición de
apagado después de haber sido utilizados a agrande
intensidad. Este fenómeno es normal y el vidrio
volverá a su color blanco inicial después de haberse
completamente enfriado.
Enlatado de conservas
Asegúrese de leer y seguir todas las siguientes pautas
cuando enlate conservas con su electrodoméstico. Consulte
la página web de la USDA (Departamento de Agricultura
de los EE.UU.) y lea toda la información disponible además
de seguir sus recomendaciones para los procedimientos de
enlatado de conservas en el hogar.
• Sólo use utensilios de enlatados de conservas de fondo
plano de alta calidad. Utilice un borde recto para
veri car el fondo del utensilio de enlatado.
• Cuando enlate conservas en una cubierta de vidrio
cerámico, sólo use un utensilio de enlatado de conservas
con fondo completamente plano sin bordes que salgan
desde el centro del fondo del utensilio.
• Asegúrese de que el diámetro del utensilio de enlatado
no sobresalga más de 1 pulgada de las marcas del
elemento superior o del quemador. Se recomienda usar
utensilios de enlatado de conservas más pequeños sobre
elementos de serpentín eléctricos y sobre cubiertas de
vidrio cerámico.
• Comience con agua de grifo caliente para hacer hervir el
agua más rápidamente.
• Use el nivel de calentamiento más alto para primero
hacer hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo,
reduzca el nivel de calentamiento al ajuste más bajo
posible que mantenga el hervor.
• NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina sobre
dos áreas de cocción diferentes a la vez. Esto hará que
el calentamiento no sea uniforme y podría quebrar la
cubierta cerámica.
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TM
(hervor rápido)
La función “Turbo Boil Flex” ofrece un elemento radiante
potente para calentar, derretir y lervir sin necesitar mover la
cacerola, de elemento a elemento . Esta función hace hervir
los alimentos mucho más rápidamente y puede ser utilizado
cuando se preparan cantidades más grandes de comida.
Los grácos de la cubierta estarán claramente identicados
si esta característica está disponible en la cubierta.
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