ቢ spatola
ባ vagli (fine e grosso)
ቤ vaschetta del colino: modello A930
Major
ብ vaschetta del colino: modello A992
Chef
prima dell'uso
Lavare i componenti
dell'apparecchio (vedere sezione
'pulizia').
come usare il colino e il
vaglio
1 Sollevare la testa del mixer.
2 Inserire una ciotola di miscelazione,
ma non a forma di 'D' (se
desiderate, il vostro rivenditore di
zona potrà offrire ciotole rotonde
idonee) ᕡ.
3 Inserire la vaschetta del colino. I
modelli A992 presentano intagli che
vanno ad inserirsi sui manici
sottostanti ᕢ.
4 Ora inserire un vaglio ᕣ
vaglio grosso
●
inserire il vaglio con il lato ruvido
verso l'alto per asportare le fibre
dalla frutta e verdura cotte (es.
rabarbaro e spinaci). Usarlo anche
per fare il passato di frutta e verdura
(es. banane e patate bollite) e per
sbriciolare i biscotti.
●
inserire il vaglio con il lato liscio verso
l'alto per eliminare i noccioli ed i
semi dalla frutta e verdura cotte (es.
prugne e susine).
vaglio fine
●
inserire il vaglio con il lato ruvido
verso l'alto per passare la frutta e
verdura cotte (es. pomodori e
patate).
●
inserire il vaglio con il lato liscio verso
l'alto per la farina e per la frutta
morbida (es. lamponi).
5 Inserire la spatola, girandola fino a
quando non si ferma, e spingere ᕤ.
●
Per staccare la spatola, girarla.
6 Abbassare la testa del mixer sulla
vaschetta.
●
Ora le palette della spatola
dovrebbero piegarsi leggermente
contro il vaglio. Se occorre regolare
l'altezza, vedere sezione 'Per
regolare l'altezza della spatola'.
7 Lasciare raffreddare gli ingredienti
cotti.
8 Spostare il selettore della velocità su
'min'. Aggiungere 454g di ingredienti
alla volta e pulire il vaglio fra un lotto
di ingredienti e l'altro.
●
Tenere sempre le mani fuori dalla
vaschetta e lontano dalla spatola.
9 Alzare piano la velocità portandola a
1 o a 2, ma ridurla se si notano
spruzzi.
per regolare l'altezza
della spatola
1 Togliere la spina dell'apparecchio
dalla presa di corrente.
2 Sollevare la testa del mixer ed
inserire la spatola.
3 Tenere la spatola e poi allentare il
dado ᕥ.
4 Abbassare la testa del mixer.
5 Regolare l'altezza girando la spatola.
Le palette della spatola dovrebbero
piegarsi leggermente contro il vaglio.
6 Sollevare nuovamente la testa del
mixer, tenere la spatola e stringere il
dado.
pulizia
●
Spegnere l'apparecchio prima di
togliere la spatola.
●
Lavare i componenti a mano.
7
Italiano
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ega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni
