Mit Ihrem Passiergerät können Sie
problemlos Marmelade, Gelee und
auch Babynahrung zubereiten,
frische, reife Früchte und Beeren
entkernen sowie Püree aus
gekochten Kartoffeln oder Gemüse
zubereiten.
ቢ Passiereinsatz
ባ Siebeinsätze (fein und grob)
ቤ Passierschale: A930 Major
ብ Passierschale: A992 Chef
Vor dem ersten Gebrauch
Alle Teile reinigen: siehe 'Reinigung'.
Zusammensetzen an/auf
der Maschine
1 Maschinenoberteil durch Drücken
des Auslöseknopfes anheben.
2 Rundschüssel ᕡ einsetzen (keine
ovale Schüssel verwenden.
Rundschüsseln erhalten Sie ggf.
über Ihren Händler).
3 Passierschale einsetzen ᕢ.
4 Passiersieb einsetzen ᕣ.
Siebeinsatz grob
●
Raue Seite des groben
Siebeinsatzes nach oben zum
Passieren von faserigem Gemüse
wie Rhabarber, Sellerie, Spinat usw.
●
Glatte Seite des groben
Siebeinsatzes nach oben zum
Entkernen und Passieren von sehr
reifem, gedünstetem Steinobst wie
Kirschen, Pflaumen usw., z. B. für
Kompott.
Siebeinsatz fein
●
Raue Seite des feinen Siebeinsatzes
nach oben zum Passieren von
gekochtem Obst wie Tomaten,
Kartoffeln usw.
●
Glatte Seite des feinen Siebeinsatzes
nach oben zum Passieren von
Beerenobst.
5 Passiereinsatz in der dafür
vorgesehenen Halterung einsetzen
ᕤ. Bei gleichzeitigem Drücken nach
oben Passiereinsatz im Uhrzeigersinn
drehen bis er einklinkt.
●
Zum Herausnehmen gegen den
Uhrzeigersinn drehen.
6 Auslöseknopf der Maschine drücken
und Maschinenoberteil in unterster
Stellung einrasten.
●
Beim Verlassen des Werkes sind die
Passierblätter so eingestellt, dass sie
mit genügendem Druck auf dem
Siebeinsatz arbeiten. Sie müssen
dabei leicht geneigt zum Passiersieb
stehen. Sollte dies nicht der Fall sein,
verfahren Sie wie folgt:
a Netzstecker ziehen.
b Mit einem Schraubenschlüssel (15
mm) die direkt über dem
Passiereinsatz befindliche Mutter ᕥ
lösen.
c Die Achse kann nun verkürzt oder
verlängert werden. Um festzustellen,
ob die Länge korrekt ist, die Mutter
von Hand anziehen und die Länge in
der Schüssel kontrollieren.
d Stimmt die Länge, d. h. die
Passierblätter biegen sich bei Druck
auf das Sieb, die Mutter mit dem
Schraubenschlüssel festziehen.
7 Gekochte Nahrungsmittel abkühlen
lassen.
8 Die Maschine auf minimaler
Geschwindigkeit einschalten und ca.
450 g Passiergut beigeben.
Passiersieb nach jedem
Passiervorgang reinigen.
●
Finger nicht in die Schüssel oder in
die Nähe der Passierblätter halten.
9 Wenn das Passiergut nicht zu
spritzen neigt, kann die
Geschwindigkeit bis auf Stufe 2
erhöht werden.
5
Deutsch
Bevor Sie die Bedienungsanleitung lesen, bitte Deckblatt mit
Illustrationen auseinander klappen
