VIKTIG INFORMATION FÖR
KORREKT BORTSKAFFNING AV
PRODUKTEN I
ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-
DIREKTIV 2002/96/EG.
När produktens livslängd är över får
den inte slängas i hushållssoporna. Den
kan överlämnas till lokala myndigheters
avfallssorteringscentraler eller till en
återförsäljare som ger denna service.
När du avfallshanterar en
hushållsmaskin på rätt sätt undviker du
de negativa konsekvenser för miljön
och hälsan som kan uppkomma vid
felaktig avfallshantering. Du möjliggör
även återvinning av materialen vilket
innebär en betydande besparing av
energi och tillgångar.
grundrecept för till
pastadeg
Vi rekommenderar durummjöl, men
om du inte kan få tag på det kan du
använda vanligt vetemjöl. Mät upp
ingredienserna noga. Om degen är
för torr kan nämligen tillsatsen eller
köksmaskinen gå sönder. Å andra
sidan, om degen blir till en enda
klump innehåller den för mycket
vätska.
200g durummjöl
100 g uppvispat ägg (ca 2 medelstora)
Så här gör du:
Lägg mjölet i skålen och rör gradvis
ner de uppvispade äggen med K-
spaden. Börja på lägsta hastighet
och öka till 1. Blanda i 30-45
sekunder och skrapa ner degen.
Koppla på igen och fortsätta blanda i
ytterligare ca 30 sekunder. Degen
ska likna grova brödsmulor eller en
grov smulpajsdeg. Den ska bestå av
separata smulor men kunna
klämmas ihop till små klumpar som
håller ihop.
göra smaksatt pasta
örtpasta
Använd receptet ovan men tillsätt 20
ml sköljda och finhackade örtkryddor
såsom persilja i det uppvispade
ägget.
brun pasta – ersätt mjölet med
vanligt grahamsmjöl.
verdi – Ersätt 3 cl av det
uppvispade ägget med 3 cl
finhackad spenat.
pasta utan ägg
200g durummjöl
en nypa salt
2,5 cl olivolja
ca 1 dl vatten
Följ beskrivningen i grundreceptet för
pasta men tillsätt salt till mjölet och
ersätt ägget med olivolja och vatten.
66
