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Standardbrot
Zutaten
Wasser, lauwarm (32-35°C) 300ml
Weizenmehl 450g
Milchpulver 4 TL
Salz 1 TL
Zucker 3 TL
Butter 15g
Trockenhefe 4 TL
TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel
Vollkornbrot
Zutaten
Wasser 300 ml
Pflanzliches Öl 1 EL
Vollkornmehl 300g
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl 150g
Milchpulver aus entrahmter Milch 5TL
Salz 1TL
Zucker 1EL
getrocknete Hefe 2TL
Französisches Brot
Zutaten
Wasser 300ml
Weizenmehl 450g
Milchpulver 4 TL
Salz 1 TL
Zucker 2 TL
Trockenhefe 2 TL
Weißbrot (verwenden Sie dazu das
Programm für französisches Brot)
Zutaten
Wasser 300ml
Pflanzliches Öl 1 EL
Weizenmehl 450g
Milchpulver 4 TL
Salz 1 TL
Zucker 1 EL
Trockenhefe 2 TL
Rezepte (fügen Sie die Zutaten in der auf dem Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu).
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