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programmi per panificazione/impasto
programma Tempo Impasto Impasto Sorgerá Impasto Sorgerá Impasto Sorgerá Cottura Fase di
Totale 1213243 riscaldamento
programma Per pagnotte di pane nel giro di 75 minuti. 01:15 3 17 0 0 20 0 0 35 60
base Occorrono acqua tiepida, più lievito e
meno sale.
pane francese Per pane francese con meno grassi 02:30 3 27 20 10 40 0 0 60 60
e zuccheri.
Ricette con farina bianca o integrale.
pane integrale Ricette con farina integrale. Per i migliori 02:40 3 27 20 10 20 10 40 50 60
risultati, usare 65% di farina integrale e
35% di farina bianca.
✬✬ L’apparecchio passa automaticamente al ciclo di riscaldamento al termine della cottura, come indicato dalla spia lampeggiante e dal
segnale acustico. L’apparecchio continua a riscaldare il pane per fino a 1 ora, oppure finché viene spento manualmente.
