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Soßen/Suppen-Programm
co
Rezeptvorschläge dienen lediglich zur Orientierung bitte nach eigenem Geschmack und Bedarf ändern.
Rezept/Zutaten Phase 1 Phase 2 Messereinsatz oder
Rührelement
Suppen mit Brühe als
Grundlage
1,5 Liter
Gemüse
vorgaren
Rührf. 1
10 Minuten
100°C
Flüssigkeit
hinzugeben, köcheln
Rührf. 1
15 - 45 Minuten
92°C
Messereinsatz
Pürieren:
Nach Kochvorgang
1 Minute mithilfe der
Zerkleinerungs-Taste
pürieren
Tomatensoße
(400 g gehackte
Tomaten)
Öl und Tomatenmark
Rührf. 2
10 Minuten
100°C
Tomaten hinzugeben
Rührf. 1
15 Minuten
100°C
Rührelement
Gemüsecurry
Öl,
Currypulver
Rührf. 2
10 Minuten
100°C
Gemüse und
Flüssigkeit
Rührf. 1
40 Minuten
92°C
Rührelement
Bolognese-Soße
Öl,
Tomatenmark
Rührf. 2
10 Minuten
100°C
Rinderhack,
Tomaten
Rührf. 1
35 Minuten
100°C
Rührelement
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