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Kenwood CCC200 kCook Seite 67

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Dampfgar-Programm
cp
Diese Funktion zum Dämpfen von Gemüse, Huhn und Fisch verwenden.
1 Füllen Sie die Schüssel mit Wasser bis zur 300-ml-Markierung .
2. Setzen Sie den Dampfgareinsatz
8
mit dem Dampfgut in die Schüssel.
3. Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn. Setzen Sie die Einfüllkappe ein.
4. Drücken Sie die Taste . Hinweis: Wenn die Taste gedrückt wird, piept das Gerät und der Balken über
der Taste leuchtet auf.
5 Stellen Sie das Programm auf die gewünschte Dämpfzeit ein und drücken Sie die Start/Pause-Taste. Das
Gerät piept, sobald 100°C erreicht wurde.
Hinweis: Der Timer setzt erst dann mit dem Herunterzählen ein, wenn das Wasser den Siedepunkt
erreicht hat. Die auf dem Display angezeigte Zeit blinkt, bis der Siedepunkt (100°C) erreicht ist.
Tipps und Hinweise
Die Temperatur ist auf 100°C festgesetzt und Rühroptionen können nicht gewählt werden.
Die Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung. Vor dem Essen immer sicherstellen, dass die
Speisen gar sind.
Falls Ihre Speisen nicht ganz gar sind, die Zeit erneut einstellen. Sie müssen eventuell Wasser nachfüllen.
Einen gewissen Abstand zwischen den zu garenden Stücken lassen und das Dampfgut im Einsatz nicht
übereinander schichten.
Stücke ähnlicher Größe werden gleichmäßiger gar.
Wenn Sie mehrere verschiedene Arten von Zutaten garen, die schneller garenden Zutaten später
hinzugeben.
Das Gerät niemals trockenkochen lassen, bei Bedarf Wasser nachfüllen.
Programm-
phase
Display-Standard-
einstellung
Temperatur-
bereich
Zeit Verfügbare
Rühroptionen
Phase 1
Dämpfen
= 100°C 1 Min. – 30 Min. Keine
… 67 …

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