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Kenwood FDM303 Multipro Compact Seite 64

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quadro de velocidades recomendadas
utensílio/
acessório
função velocidade
recomendada
Tempo de
processamento
(segundos)
capacidades
máximas
dicas e sugestões
Espremedor
de citrinos (se
fornecido)
Utiliza-se para espremer citrinos,
p.ex., laranjas, limões, limas e
toranjas.
1 – – •Para obter melhores resultados esprema e guarde o sumo à temperatura
ambiente e faça rodar o fruto com a mão numa superfície plana antes de
o cortar e espremer.
•Para ajudar a extrair o sumo, mova o fruto para os lados.
•Quando espremer grandes quantidades, esvazie regularmente o coador
para evitar demasiada acumulação de polpa e sementes.
Liquidificador Líquidos e bebidas frios 2 60 1.2 litros •Quando confeccionar maionese, coloque todos os ingredientes, excepto
o azeite no misturador. Remova a tampa de enchimento. Em seguida,
com o aparelho em funcionamento, deite muito devagar o azeite através
da tampa.
•As misturas grossas como sejam os pâtés e molhos podem necessitar
de ser raspados. Caso seja difícil de processar a mistura, adicione mais
liquido.
•Não se recomenda o processamento de especiarias pois estas podem
danificar as partes plásticas.
•Para misturar ingredientes secos – corte-os em pedaços, remova a
tampa de enchimento, e com o aparelho em funcionamento junte os
pedaços um a um. Mantenha as mãos longe da abertura. Para obter
melhores resultados esvazie com regularidade.
•Não utilize a misturadora como recipiente de armazenamento.
Mantenha-a vazia ante e depois de a utilizar.
•Não misture mais de 1,2 litros - quantidade inferior para líquidos
cremosos como batidos.
Não processe ingredientes quentes
Batidos/bebidas à base de leite frio 2 15 1 litros
Moinho
multifunções (se
fornecido)
Ervas 2 10 10g •As ervas ficam melhor moídas se estiverem lavadas e secas.
•Preparados para bebés - deixe arrefecer, até à temperatura ambiente, os
alimentos cozinhados antes de os processar no moinho.
•Para obter melhores resultados, recomenda-se que utilize a taça principal
para picar as ervas.
Nozes 2 10 – 30 50g
Grãos de café 2 30 50g
Carne de vaca crua - corte em
cubos de 2 cm
2 5 50g
Moinho
moedor (se
fornecido)
Processar especiarias 230 – 60 50g •Para obter um desempenho mais optimizado quando processar
especiarias, recomendamos que não processe no moinho mais de 50g
de cada vez.
•A especiarias inteiras retêm o sabor por mais tempo do que as
especiarias picadas ou moídas. É portanto melhor processar pequenas
quantidades de cada vez.
•Para obter o máximo de sabor e libertar os óleos essenciais, as
especiarias inteiras deverão ser levemente torradas antes de serem
moídas.
•Não processe no moinho, açafrão da índia fresco, uma vez que é muito
duro e pode danificar as lâminas.
•Corte o gengibre em pequenos pedaços antes de o processar.
•Para obter melhores resultados, recomenda-se que utilize a taça principal
para picar as ervas.
Moer grãos de café 2 50g
Picar nozes Impulso – 50g
Processar dentes de alho, piri-piri
fresco e raiz de
Impulso – 30g
… 64 …

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