Bedienungsanleitung Kenwood FDM79 (Seite 37 von 121) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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onseils

●

Lorsque vous préparez de la mayonnaise, placez tous les

ingrédients à l’exception de l’huile dans le blender. Retirez le

ouchon de remplissage. Puis, alors que l’appareil

fonctionne, ajoutez l’huile doucement par l’orifice du

couvercle.

●

es mélanges épais, comme les pâtés et les sauces,

peuvent nécessiter de racler les parois de l’appareil. En cas

de difficulté à mixer, ajoutez davantage de liquide.

●

our piler de la glace, utilisez la touche pulse.

●

L’utilisation de l’appareil pour mixer des épices n’est pas

recommandée. En effet, celles-ci pourraient endommager

es pièces en plastique.

●

’appareil ne fonctionne pas si le blender n’est pas

correctement installé.

●

Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les en

orceaux, retirez le bouchon de remplissage, puis, l’appareil

étant en marche, laissez-les tomber un par un. Laissez une

main au-dessus de l’ouverture. Pour de meilleurs résultats,

idez régulièrement.

●

N’utilisez pas le blender à des fins de stockage. Il doit rester

vide avant et après utilisation.

●

e mélangez pas plus de 1,5 litres - moins encore pour les

liquides mousseux comme les milkshakes.

tableau des vitesses recommandées

Outil/accessoire function vitesse durée de Capacité maximale

recommandée foncti.

❋❋

Lame tranchante Mélanges tout en un pour gâteaux 8 15 à 20 s 1,5Kg farine

Pâte – mélange de la matière grasse avec 5 –8 10 s 340g farine

la farine

Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte

10 à 20 s

Pour hacher du poisson et de la viande maigre Pulse –8 10 à 30 s 600g

Pâtés et terrines boeuf maigre max.

Pour couper des légumes Pulse 5 à 10 s 500g

Pour hacher des noix 8 30 à 60 s 200g

Pour transformer en purée des fruits tendres, 8 10 à 30 s 1Kg

des fruits cuits et des légumes

Sauces, assaisonnements et mousses 8 2 min max 800g

Lame couteau avec Soupes froides Commencez à 30 à 60 s 1,5 litres

disque à capacité petite vitesse et

maximale Milkshakes / pâtes à frire augmentez jusqu'à 15 à 30 s 1 litres

la vitesse maximale

Double fouet Blancs d'œufs 8 60 à 90 s 6 (200g)

Œuf et sucre pour gâteaux de Savoie sans 8 4 à 5 min 3 (150g)

matière grasse

Crème 8 30 s 500 ml

Pour monter en crème sucre et beurre (ou 8 2 min max 200g beurre

autre corps gras) 200g sucre

Pétrin

Mélange à base de levure 8 60 s 1Kg poids total

Farine pour pain blanc 8 60 s 600g farine

Farine pour pain complet 8 60 s 500g farine

Accessoire mélange Pour fouetter de la crème et des purées de fruit 1 –2 60 s 300g crème,

délicat 300g purée

Pour monter des blancs en neige 1 –2 60 s 600g poids total

Macarons 1 –2 60 s 500g poids total

Râpe extra fine Parmesan, pommes de terre pour la 8–

préparation de boulettes

Disque à Julienne Pailles de pomme de terre et röstis (galettes 8–

de pomme de terre)

Sautés de légumes et garnitures de légumes

Disque à faire des Coupe les pommes de terre pour faire des 8–

frites frites fines, ainsi que les ingrédients pour une

cuisson à la cocotte, ou pour les bâtonnets à

tremper dans une sauce (concombre,

pomme, poire).

Blender thermoresist Liquides et boissons froids 8 15 à 30 s 1,5 litres

Soupes sans laitage 8 30 s 1,2 litres

Soupes à base de lait 8 30 s 1 litres

Nous vous recommandons de laisser les ingrédients chauds refroidir avant de les mixer. Toutefois, si vous

devez mixer des ingrédients chauds, veuillez lire au préalable les instructions de sécurité précisant comment

mixer des ingrédients chauds.

Ne dépassez pas la

capacité maximale

indiquée sur le bol.

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Kenwood FDM79 Seite 37

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