Bedienungsanleitung Kenwood FDM79 (Seite 39 von 121) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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●

e dépassez pas la capacité maximale ni le temps de

fonctionnement stipulés dans le tableau des vitesses

recommandées.

disque à capacité maximale

orsque vous mélangez des liquides dans le bol, vous devez

utiliser le disque à capacité maximale avec la lame couteau.

ela évite les fuites et améliore la performance de coupe de

a lame.

1 Installez le bol sur le bloc d'alimentation.

Fixez la lame couteau.

Ajoutez les ingrédients à mélanger.

4 Installez le disque à capacité par dessus la lame en veillant à

e qu'il repose sur le rebord à l'intérieur du bol

'appuyez pas sur le disque à capacité.

5 Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.

disques râpe / éminceur

disques râpe / éminceur réversibles - 4mm

2mm

Utilisez le disque râpe pour les fromages, carottes, pommes

de terre et aliments de texture similaire.

Utilisez le disque éminceur pour les fromages, carottes,

pommes de terre, choux, concombres, courgettes,

betterave et oignons.

disque à râper extra fin

Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la

préparation de boulettes.

en fine julienne

Utilisez pour découper des pommes de terre et râper

grossièrement afin de réaliser des röstis, des légumes

sautés et des garnitures de légumes.

disque à faire des frites

Coupe les pommes de terre pour faire des frites fines, ainsi

que les ingrédients pour une cuisson à la cocotte, ou pour

les bâtonnets à tremper dans une sauce (concombre,

pomme, poire).

sécurité

●

Ne retirez jamais le couvercle tant que les

disques de coupe ne sont pas complètement

arrêtés.

●

Manipulez les disques de coupe avec précaution -

ils sont extrêmement tranchants.

●

Ne remplissez pas à ras-bord le bol – ne

dépassez pas le repère de capacité maximale

indiqué sur le bol.

pour utiliser les disques de coupe

1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe

d’entraînement détachable.

2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale, placez le

disque sur l'axe d'entraînement, face appropriée vers le haut

3 Fixez le couvercle.

4 Introduisez les aliments dans le tube.

Choisissez le tube d'alimentation que vous souhaitez utiliser.

e poussoir comprend un tube d’alimentation plus petit pour

les ingrédients individuels ou plus fins.

Pour utiliser le petit tube d’alimentation – introduisez tout

’abord le grand poussoir dans le tube d’alimentation.

Pour utiliser le grand tube – utilisez les deux poussoirs

ensemble.

Allumez l’appareil et exercez à l’aide du poussoir une

pression régulière - n'insérez jamais vos doigts dans

le tube d'alimentation.

conseils

●

tilisez des ingrédients frais.

●

Ne coupez pas les ingrédients en trop petits morceaux.

Remplissez presque totalement la largeur du tube de

emplissage. Cela empêche les ingrédients de glisser sur les

côtés pendant le fonctionnement de l’appareil. Utilisez

autrement le petit tube d'alimentation.

●

orsque vous utilisez les disques à faire des Julienne ou des

frites, veuillez insérer les aliments horizontalement.

●

Lorsque vous émincez ou vous râpez : les aliments placés

verticalement

ressortent plus courts que ceux placés

horizontalement

●

Il reste toujours une petite quantité d’aliments sur le disque

ou dans le bol après l’utilisation de l’appareil.

accessoire mélange délicat

Utilisez l'accessoire mélange délicat pour insérer les

ingrédients légers dans les mélanges plus épais pour faire

par exemple des meringues, des mousses et des mousses

de fruits.

1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe

d’entraînement détachable.

2 Assemblez les deux parties de l'accessoire mélange délicat

3 Installez l'accessoire mélange délicat en le tournant

délicatement jusqu'à ce qu'il soit juste au-dessus de l'axe

d'entraînement.

4 Ajoutez les ingrédients.

5 Installez le couvercle – en veillant à ce que l'extrémité de

l'axe soit situé au centre du couvercle.

6 Sélectionnez la vitesse basse (vitesses 1 – 2).

Pour retirer le batteur

Détachez le batteur de la tête de l'axe en appuyant sur le

bouton de libération

conseils

●

N'utilisez pas une vitesse élevée car pour optimiser les

résultats de mélange, il est préférable d'appliquer une petite

vitesse.

●

Pour de meilleurs résultats, ne fouettez pas trop les blancs

d'œuf ou la crème – l'accessoire mélange délicat ne pourrait

pas battre correctement le mélange si la préparation

fouettée est trop ferme.

●

N'incorporez pas le mélange plus longtemps que ce qui est

mentionné dans le tableau des vitesses recommandées car

l'air risquerait d'être balayé et le mélange de devenir alors

trop liquide.

●

Tous les ingrédients non mélangés laissés sur la pale ou les

bords du bol doivent être délicatement incorporés à l'aide

de la spatule.

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Kenwood FDM79 Seite 39

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