706647

Kenwood FHM155SI kFlex Seite 46

46
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/218
Nächste Seite
43
Empfehlungstabelle – Arbeitsschüssel
Werkzeug/
Zubehör
Funktion Empfohlene
Geschwindigkeit
Verarbeitungszeit
(Sek.)
Höchstmenge Tipps und Hinweise
Zitruspresse Zum Entsaften von Zitrusfrüchten (z. B.
Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit)
verwenden.
Min – 1 kg •
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die
Früchte bei Zimmertemperatur aufbewahren und
verarbeiten und sie vor dem Entsaften mit leichtem
Druck auf der Arbeitsfläche rollen.
•
Sie erhöhen die Saftausbeute, indem Sie die
Frucht beim Entsaften leicht hin und her bewegen.
•
Beim Entsaften großer Mengen sollten Sie das
Sieb regelmäßig reinigen, damit sich nicht zu viel
Fruchtfleisch und Kerne ansammeln.
Empfehlungstabelle – Metall-Rührschüssel
Werkzeug/
Zubehör
Funktion Empfohlene
Geschwindigkeit
Verarbeitungszeit
(Min.)
Höchstmenge Tipps und Hinweise
Schneebesen Eiweiß Max 2 – 3
6 (200 g) Wichtig
•
Der Schneebesen eignet sich nicht für
Rührteige, da diese zu schwer sind und
den Schneebesen beschädigen würden.
Für Rührteig immer das Schlagmesser
oder den Flexirührer verwenden.
•
Eier sollten zum Schlagen am besten
Raumtemperatur haben.
•
Vor dem Schlagen von Eischnee sicherstellen,
dass Schüssel und Schneebesen sauber und frei
von Fettspuren sind.
Eier und Zucker für Biskuit ohne Fett Max 8 – 10 3 (150 g)
Schlagsahne Mittel – Max 2 – 3 125 ml bis 500 ml
Knetwerkzeug Hefeteig Mittel – Max 8 – 10 1 kg Gesamtgewicht •
Nicht länger als 10 Minuten verarbeiten.
•
Trockene Zutaten in die Schüssel geben und
die Flüssigkeit bei laufendem Gerät durch den
Füllschacht hinzufügen. Verarbeiten, bis eine
glatte, geschmeidige Teigkugel entsteht.
Weißes Brotmehl 8 – 10 600 g Mehlgewicht
Vollkornmehl 8 – 10 500 g Mehlgewicht
Durchkneten Max 2 – 3 1 kg Gesamtgewicht
Flexirührer Schaumigschlagen von Fett und Zucker Mittel – Max 2 – 3 250 g Fett
250 g Zucker
•
Für beste Ergebnisse sollte das Fett vor dem
Verarbeiten bei Raumtemperatur (20°C) weich
werden.
•
Der Flexirührer dient zum Schaumigschlagen und
Verrühren weicher Zutaten. Er eignet sich nicht
für schweres Mischgut wie Knetteig oder für harte
Zutaten (mit Kernen, Knochen, Schalen usw.).
•
Eier langsam in die cremige Mischung einrühren.
•
Mehl unter Verwendung der Pulsfunktion oder bei
Minimalgeschwindigkeit unterheben.
Alles-in-einem-Teig (mit 7-8 Eiern) Max 1 1,5 kg Gesamtgewicht
Rührteig (mit 6 Eiern) Max 2 – 3 1,65 kg Gesamtgewicht
… 46 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kenwood FHM155SI kFlex wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info