snitte-/riveplader
vendbare snitte-/riveplader - 4mm
cn
, 2mm
co
Brug rive-siden til ost, gulerødder, kartofler og mad med
lignende konsistens.
Brug snitte-siden til ost, gulerødder, kartofler, kål, agurk,
squash, rødbeder og løg.
plade til ekstrafin rivning
cp
River parmesanost og kartofler til tyske kartoffelfrikadeller.
fin julienne
cq
Bruges til at snitte kartofler i strimler og grovsnitning til rosti,
stir fries og grøntsagspynt.
sikkerhed
●
Tag aldrig låget af, før snittepladen står helt
stille.
●
Behandl skærepladerne forsigtigt - de er
særdeles skarpe.
●
Fyld ikke for meget i skålen – fyld ikke op over
mærket for maks. kapacitet på skålen.
brug af skærepladerne
1 Sæt skålen på motordelen og derpå den aftagelige drivaksel.
2
.
2 Hold pladen i grebet i midten, sæt den ned over drivakslen
med den ønskede side opad
bk
.
3 Sæt låget på.
4 Læg ingredienserne i påfyldningstragten.
Vælg den størrelse påfyldningstragt, der skal bruges.
Nedstopperen indeholder en mindre påfyldningstragt, der
bruges til enkelte stykker eller tynde ingredienser.
Hvis den lille påfyldningstragt skal bruges - sættes først den
store nedstopper ned i påfyldningstragten.
Hvis den store påfyldningstragt skal bruges - bruges begge
nedstoppere sammen.
5 Tænd maskinen og tryk jævnt med nedstopperen - stik
aldrig fingrene ned i påfyldningstragten.
tips
●
Brug friske madvarer
●
Skær ikke ingredienserne i for små stykker. Ingredienserne
må gerne have ca. samme størrelse som bredden af
tilførselsrøret. Dette forhindrer ingredienserne i at glide ud til
siden under blendning. I modsat fald bruges den lille
påfyldningstragt.
●
Når Julienne-pladen brues lægges ingredienserne vandret.
●
Når der snittes eller rives: Fødevarer anbragt lodret
bl
bliver
kortere, end hvis de anbringes vandret
bm
.
●
Ingredienser der placeres i lodret position kommer ud i
mindre stykker, end ingredienser der placeres i vandret
position.
●
Der vil altid være en lille smule spild på skiven og i skålen
efter blendning.
cr
miniskål og kniv
Anvend mini-processorskålen til at hakke krydderurter og
behandle små mængder ingredienser som f.eks. kød, løg,
nødder, mayonnaise, grøntsager, puré, saucer og babymad.
Snitte-/rivepladen kan også bruges sammen med
miniskålen.
Sæt miniskålen uden knivsbladet i, og læs afsnittet om
snitte-/rivepladen ang. påsætnings- og brugsanvisninger.
Fyld ikke for meget i skålen.
minikniv
miniskål
sådan bruges miniskålen og -kniven
1 Sæt skålen på motordelen og derpå den aftagelige drivaksel.
2 Sæt miniskplen ned over den aftagelige drivaksel – sørg for
at det udskårne afsnit passer ud for styretapperne
bn
på
hovedskålen.
Bemærk: Hovedskålens låg kan ikke sættes på, hvis
miniskålen ikke sidder rigtigt.
3 Sæt kniven ned over drivakslen
bo
.
4 Hæld de ingredienser, der skal behandles.
5 Sæt låget på og tænd for maskinen.
sikkerhed
●
Fjern aldrig låget, før kniven helt er holdt op med at dreje.
●
Kniven er meget skarp – den skal altid behandles med
forsigtighed.
vigtigt
●
Behandl ikke krydderier – de kan beskadige plastikdelene.
●
Behandl ikke hårde madvarer, f.eks. kaffebønner, isterninger
og chokolade – da de kan beskadige kniven.
tips
●
Det er bedst at hakke krydderurter, når de er rene og tørre.
●
Tilsæt altid lidt væske, når der blendes kogte ingredienser til
babymad.
●
Skær madvarer som f.eks. kød, brød, grøntsager i terninger
på ca. 1-2 cm før bearbejdningen.
●
Når der laves mayonnaise, skal olien tilsættes gennem
tilførselsrøret.
cs
citruspresser
Brug citruspresseren til at presse saften ud af citrusfrugter
(f.eks. appelsiner, citroner, lime og grapefrugter).
riflet kegle
si
sådan bruges citruspresseren
1 Sæt skålen på motordelen og derpå den aftagelige drivaksel.
2 Sæt sien ned i skålen - sørg for, at siens håndtag låses på
plads lige over håndtaget på skålen
bp
.
3 Sæt keglen ned over drivakslen og drej den, til den falder
helt ned på plads
bq
.
4 Skær frugten midt over. Tænd for maskinen og tryk frugten
ned over keglen.
●
Citruspresseren kan ikke starte, hvis sien ikke er
låst rigtigt fast.
●
Det bedste resultat opnås ved at opbevare og presse frugt
ved rumtemperatur og håndrulle dem på køkkenbordet før
de presses.
67
